Le 15 autour d'une cuve !Patjac a écrit :Si on se croise un jour on en discutera autour d'une bonne bièreJean-Luc a écrit :maintenant faudra m'expliquer (un autre jour, l'année prochaine)
comment on peut mettre mili-taire et humani-taire dans une même phrase...
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Jean-Luc
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Re: [Suisse] Les 10 ans du forum
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bacco
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Re: [Suisse] Les 10 ans du forum
Voilà la liste des ingrédients à ma disposition pour les 10 ans du forum:
Grains
Pilsner: à volonté
Carapils: 2.5kg
Chocolate Wheat 900-1200: 1Kg
Caramunich 1: 100Gr
Caramunich 2: 250Gr
Caramalt 22-43: 100Gr
Crystal 240: 150Gr
CaraAmber 60-80: 250Gr
Roasted Barley 1100-1200: 1Kg
Abbey 40-50: 400Gr
Houblons:
Cascade
Galaxy
Bramling Cross
Saaz
El dorado
Amarillo
Fuggles
Nelson sauvin (pas beaucoup 20-30Gr)
Hallertauer
Aurora
Sorachi
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Re: [Suisse] Les 10 ans du forum
c'est parfait : tu as quasiment 10 ingrédients de chaque, pour les 10 ans, il ne te reste qu'à tout mettre 
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villager
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Re: [Suisse] Les 10 ans du forum
10 levures aussiJean-Luc a écrit :c'est parfait : tu as quasiment 10 ingrédients de chaque, pour les 10 ans, il ne te reste qu'à tout mettre
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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bacco
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Re: [Suisse] Les 10 ans du forum
Pour moi c'est okJean-Luc a écrit :c'est parfait : tu as quasiment 10 ingrédients de chaque, pour les 10 ans, il ne te reste qu'à tout mettre
juste pour le fun!Donc il est clair que la base reste le pilsner (90%) 7% de carapils et 1% ou moins du reste des grains (parceque 1% de roasted c'est hard
)Pour le houblons que proposez-vous?
Mes brassins font 20 litres...
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Re: [Suisse] Les 10 ans du forum
Salut !
C'est par ici que ça bouge en fait !!
Je fait noel avec la famille le 14 au soir au genevey sur coffranes.
Je suis hyper intéressé à participer au 10 ans du forum =D
Le 15 à la boucherie ça à l'air cool !
A+
Damien
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En bouteille: rien
En primaire: yin yang
En primaire: hardcore clone
En garde: rien
en tête: un barley wine
dans la gorge: abstrakt 22 (whooaa =D )
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bacco
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Re: [Suisse] Les 10 ans du forum
Quelqu'un me donne une idée sur le houblonnage? je veux en mettre 10 pour les 10 ansbacco a écrit :Voilà la liste des ingrédients à ma disposition pour les 10 ans du forum:
Grains
Pilsner: à volonté
Carapils: 2.5kg
Chocolate Wheat 900-1200: 1Kg
Caramunich 1: 100Gr
Caramunich 2: 250Gr
Caramalt 22-43: 100Gr
Crystal 240: 150Gr
CaraAmber 60-80: 250Gr
Roasted Barley 1100-1200: 1Kg
Abbey 40-50: 400Gr
Houblons:
Cascade
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Je l'appellerais Il Ten-ente
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Re: [Suisse] Les 10 ans du forum
Dix houblons différents je me demande si c'est une bonne idée pour les arômes, par contre dix houblonnages en quantités raisonnables ça peut être, même avec un single hop ce pourrait être intéressant d'ailleurs. Mais bon, chacun ses expériences 
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Re: [Suisse] Les 10 ans du forum
J'ai déjà mis 10 types de grain celà devrais suffire pour fêter les 10 ans
Pour le houblon je serais plus résonable...
Tu me proposes quoi avec ce que j'ai en stock?
Pour le houblon je serais plus résonable...
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