Micros et Picos ⇒ La pico de Patjac
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libertluc
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Re: La pico de Patjac
certain on même tenter 14 % vol (votre serviteur ) elle dégommais
bien mais était dé....lase 
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En garde : Barbare (bière au miel) 9%/V Et Stou't (Foreign Extra Stout) 7,8%/V
Il faut rendre à la nature ce que nous lui avons emprunté
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Beerout
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Re: La pico de Patjac
A ce taux d'alcool, je pense qu'il vaut mieux acheter du vin, çà sera bien meilleur.
Imaginons un vin rouge à 5.5% d'alcool........... A chaque spécialité ses spécifications !
Dave
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libertluc
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Re: La pico de Patjac
trop bon je passe au gros rouge celui qui tache et qui rend foutBeerout a écrit :A ce taux d'alcool, je pense qu'il vaut mieux acheter du vin, çà sera bien meilleur.
Imaginons un vin rouge à 5.5% d'alcool........... A chaque spécialité ses spécifications !
Dave
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libertluc
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Re: La pico de Patjac
blague à part la je te donne raison 
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Patjac
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Re: La pico de Patjac
Je compte dans un futur plus ou moins proche passer le tout en 50 Lt car j'aimerais arriver à faire des brassins de 30 Lt et puis surtout que ma bière préférée c'est la bière du château ( Kasteel Bier ) et elle fait 11° et que j'aime bien les bières fortes en général donc on ne sait jamais si un jour j'arrive à faire une bière qui y ressemble ( on peut rêver non ... )libertluc a écrit :tu en sera content mais perso si tu en à encore la possibilité prend une 50 l en cuve matière pour les barley wine ça t aidera ok pour les pils c est pas utile mais comme vu dans ton topic un Belge un jour ou l autre ça brasse une bière à 12% vol
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libertluc
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Re: La pico de Patjac
Je suis un fan inconditionnel de la brasserie vanhonsebrouck dans l ordre la hoppy ... la donker ... la tripel .... la brigand ... j ai recensement découvert la rouge au fut ... vraiment pas mal ... par contre j accroche pas vraiment la cuvée pourquoi ???? c est sensé être leur meilleur bière .. le mieux serait il l ennemi du bienPatjac a écrit :Je compte dans un futur plus ou moins proche passer le tout en 50 Lt car j'aimerais arriver à faire des brassins de 30 Lt et puis surtout que ma bière préférée c'est la bière du château ( Kasteel Bier ) et elle fait 11° et que j'aime bien les bières fortes en général donc on ne sait jamais si un jour j'arrive à faire une bière qui y ressemble ( on peut rêver non ... )libertluc a écrit :tu en sera content mais perso si tu en à encore la possibilité prend une 50 l en cuve matière pour les barley wine ça t aidera ok pour les pils c est pas utile mais comme vu dans ton topic un Belge un jour ou l autre ça brasse une bière à 12% vol
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libertluc
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Re: La pico de Patjac
J ai oublié la Bacchus une vieille brune des Flandres moi je dirais même une rouge des Flandres bien acidulée vraiment pas mal elle ne détrône pas (AMHA) la Rodenbach qui reste pour moi le sommet dans le style ( surtout avec des crevettes grises) , celles d Ostende sont un délice que l on décortique lentement en savourent cette bière un petit coin de paradis 
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Re: La pico de Patjac
Des nouvelles de ma petite pico
J'ai enfin placer mes deux thermomètres et demain je m'attaque à l'isolation de ma cuve eau chaude et ma cuve matière


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Re: La pico de Patjac
Bon je suis pas le roi des bricoleurs mais pour un premier essai ça peut encore aller même si elle est pas vraiment finie car il me reste le couvercle a faire et l'autre cuve donc possible que la deuxième soit mieux


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Simon Roy
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Re: La pico de Patjac
C'est juste mon avis, mais je trouve ça pas mal fait a priori...
Puis visons le fonctionnel avant l'esthétique.
Courach', tu avances, c'est déjà bien !
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Comme quoi on peut vite avoir beaucoup de posts sur un forum, sans toujours être quelqu'un qui maîtrise le sujet. nda: vérifiez tout ce que je dis avant de l'appliquer. 
membre de la BHA.
Brasserie Vole De Tes Propres Ales
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