Non Apa glou flou mais bon pour une première fois possible que cela soit logiqueJean-Luc a écrit :APA glouglou ???
PS: Fait plaisir de voir l'Admin sur mon post merci c'est cool
Le brassage de kits ⇒ Mon premier kit Triple
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- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
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Patjac
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Re: Kit Triple... caramel
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choussinga
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Re: Kit Triple... caramel
Pas de stress, ca fermente bien. Le krausen en atteste. C'est pas foiré du tout. 
La brasserie du Chapitre
http://brasserieduchapitre.blogspot.com/
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Patjac
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Mon premier kit Triple...
Suite à vos posts j'ai quand même re re vérifier l’étanchéité de mon seau, il faut savoir que c'est un seau de 20 L que j'ai percer pour y mettre un robinet et fait un trou pour y passer le barboteur mais je pensait quand faisant le trou un rien plus petit que le diamètre du barboteur cela pourrait allez et bien que nenni donc il a suffit que j'y mette un petit joint et voila enfin j'ai entendu mes premiers glou glou 
et toute les 10 secondes j'y ai droit
Merci quand même pour vos encouragements et reste plus qu'a attendre pour la suite
et toute les 10 secondes j'y ai droit Merci quand même pour vos encouragements et reste plus qu'a attendre pour la suite
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Sharky-Beer
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Re: Mon premier kit Triple
Hip hip hip... Hourraaaaa
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Brassins communs, commandes groupés, entraide, partages, amitiés et délires
-> http://www.belgianhomebrewersassociation.be
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Simon Roy
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Re: Mon premier kit Triple
tu vois... exactement qu'est-ce qu'on t'avait dit. 
Bonne fin de fermentation. (et bon glouglou…)
Bonne fin de fermentation. (et bon glouglou…)
Comme quoi on peut vite avoir beaucoup de posts sur un forum, sans toujours être quelqu'un qui maîtrise le sujet. nda: vérifiez tout ce que je dis avant de l'appliquer.
membre de la BHA.
Brasserie Vole De Tes Propres Ales
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Patjac
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Re: Mon premier kit Triple
Salut
Encore un peu de nouvelle de mon premier brassin :
Plus beaucoup de glou glou donc ce matin j'ai effectuer un changement de cuve, je vais la laisser encore deux ou trois jours dans la même pièce ensuite direction ma pièce qui est entre 10 et 15 degrés pour 15 jours
J'ai rempli un petit verre et j'ai gouter bien sur : Couleur assez trouble, bon gout de bière mais assez forte et on sent bien la coriandre ( un peu trop peut être) et l'orange est assez présente, ne mousse pas et pas de bulles ça c'est logique pour le moment
Reste plus qu'a attendre
Encore un peu de nouvelle de mon premier brassin :
Plus beaucoup de glou glou donc ce matin j'ai effectuer un changement de cuve, je vais la laisser encore deux ou trois jours dans la même pièce ensuite direction ma pièce qui est entre 10 et 15 degrés pour 15 jours
J'ai rempli un petit verre et j'ai gouter bien sur : Couleur assez trouble, bon gout de bière mais assez forte et on sent bien la coriandre ( un peu trop peut être) et l'orange est assez présente, ne mousse pas et pas de bulles ça c'est logique pour le moment
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Re: Mon premier kit Triple
Oui bien sur mais la il est encore un peu tôt, à mon avis la semaine prochaine ca devrait le faireAsyoulike a écrit :yep ! patjac
tu nous racontes pour la mise en bouteille ?
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Patjac
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Re: Mon premier kit Triple
Salut tout le monde
Petit rappel ce sera plus facile
Donc j'ai fait ce kit le 3 octobre avec fermentation 7 jours à 20 degré et j'avais comme densité
Puis j'ai transvaser le 10 octobre et depuis ma cuve se trouve dans une pièce à 15 degré, ce matin j'ai repris le densité
Comme je n'ai pas pris la température de la bière de suite elle était à 17.5 degré
Donc comme je ne comprend pas encore très bien comment calculer le degré d’alcool et ce que je doit faire maintenant je me permet de vous poser la question
Par contre la bière sent bien bon, je l'ai goûter bien sur, bon pas de mousse et plate mais je pense que c'est logique pour le moment, par contre le goût du coriandre a fortement diminuer ( tant mieux car la première fois c’était très très fort )
Un bon goût en bouche et on dirait presque une saint Feuillien brune mais plate
Belle couleur que j'aime bien car j'adore les brunes
voila j’attends vos conseils pour voir ce que je fait si je met en bouteilles ou si j’attends encore et que pensez vous de la densité
Merci d'avance
Petit rappel ce sera plus facile
Donc j'ai fait ce kit le 3 octobre avec fermentation 7 jours à 20 degré et j'avais comme densité
Puis j'ai transvaser le 10 octobre et depuis ma cuve se trouve dans une pièce à 15 degré, ce matin j'ai repris le densité
Comme je n'ai pas pris la température de la bière de suite elle était à 17.5 degré
Donc comme je ne comprend pas encore très bien comment calculer le degré d’alcool et ce que je doit faire maintenant je me permet de vous poser la question
Par contre la bière sent bien bon, je l'ai goûter bien sur, bon pas de mousse et plate mais je pense que c'est logique pour le moment, par contre le goût du coriandre a fortement diminuer ( tant mieux car la première fois c’était très très fort )
Un bon goût en bouche et on dirait presque une saint Feuillien brune mais plate
Belle couleur que j'aime bien car j'adore les brunes
voila j’attends vos conseils pour voir ce que je fait si je met en bouteilles ou si j’attends encore et que pensez vous de la densité
Merci d'avance