Micros et PicosLa pico de Patjac

Les constructions maison de micro, pico, nano brasseries... de nos leonard de vinci en herbe !
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Patjac
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Re: La pico de Patjac

Message par Patjac »

Je me suis dit si je doit faire de la bière autant la faire dans de bonnes conditions donc j'ai vider un local et j'ai louer un garage pour y mettre les vélos qui y était et j'ai essayer de trouver du bon matos pas trop cher
Reste le plus important la bière.... mais bon vu les infos qui trainent sur le net et surtout ici je pense que ca devrait le faire

PS : Lundi je mettrait des photos de mon petit local et à la semaine des photos de mon premier brassage c'est deux kits : Triple et Diabolo améliorer pour commencer puis un extrait de malt Furiosio améliorer lui aussi
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Re: La pico de Patjac

Message par Jads »

Ouahou ca démarre fort !
Après, et ce n'est que mon avis, je pense qu'il est mieux de commencer avec un malt et un ou deux houblons (smash) avec un haut %vol (plus robuste aux ratages), que de commencer avec des kits améliorés...C'est ce que j'ai fait (un sac de 25kg de pils, 3 paquets de 100g de houblons et 2 levures), et j'ai appris beaucoup et très vite (et pour moins cher que des kits).
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Re: La pico de Patjac

Message par Patjac »

Jads a écrit :Ouahou ca démarre fort !
Après, et ce n'est que mon avis, je pense qu'il est mieux de commencer avec un malt et un ou deux houblons (smash) avec un haut %vol (plus robuste aux ratages), que de commencer avec des kits améliorés...C'est ce que j'ai fait (un sac de 25kg de pils, 3 paquets de 100g de houblons et 2 levures), et j'ai appris beaucoup et très vite (et pour moins cher que des kits).
Oui j'y ai penser aussi mais j'avais acheter les deux kits pour me faire la main puis je compte acheter ce qu'il me manque pour passer en tout grains c'est sur
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Re: La pico de Patjac

Message par Patjac »

Mon petit coin pour prendre mon eau

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Mon serpentin refroidisseur acheter d’occasion

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rouroy
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Re: La pico de Patjac

Message par rouroy »

tiens tiens ce refroidisseur me dit quelque chose.... ;-)

sinon beau boulot pour ta pico ! on attend avec impatiente ton retour sur ton 1er brassin
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Re: La pico de Patjac

Message par Patjac »

rouroy a écrit :tiens tiens ce refroidisseur me dit quelque chose.... ;-)
Normal c'est celui que tu m'a vendu et c'est juste ce qu'il me fallait
sinon beau boulot pour ta pico ! on attend avec impatiente ton retour sur ton 1er brassin
Ca ne va plus tarder et aujourd’hui je place mes thermomètres
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Re: La pico de Patjac

Message par jebabar »

Beau travail mon général
Avec le local qui va avec...
Mes respects.
Tiens ça me donne envie de prendre
ma retraite.
Allez faut brasser pour la troupe maintenant :lol:
On a hâte de voir ça.
Sois fort, bois biére.
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Re: La pico de Patjac

Message par brassin33 »

Bravo Patjac beau travail. C'est chouette ta démarche, t'a pris le temps de poser les bonnes questions et de bien collecter les informations pour construire au mieux ta Pico et tout ça s'annonce très bien. Tiens nous au courant des premiers brassins. P'tit question tu sais à combien tu en est d'investissement financier sur ta pico ?
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Patjac
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Re: La pico de Patjac

Message par Patjac »

brassin33 a écrit :Bravo Patjac beau travail. C'est chouette ta démarche, t'a pris le temps de poser les bonnes questions et de bien collecter les informations pour construire au mieux ta Pico et tout ça s'annonce très bien.
Merci beaucoup mais même si je suis presser de boire pour la première fois une bière faite par moi et je sais que je vais devoir encore attendre, je préférais faire comme ça et apprendre en plus pal mal des gens de mon entourage me posait des questions donc autant savoir quoi répondre
Tiens nous au courant des premiers brassins.
Je n'y manquerais pas
P'tit question tu sais à combien tu en est d'investissement financier sur ta pico ?
Je n'ai pas vraiment calculer pour le moment faudrait que j'y pense... ou pas c'est peut être mieux :whistle:
rouroy
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Re: La pico de Patjac

Message par rouroy »

Patjac a écrit :Je n'ai pas vraiment calculer pour le moment faudrait que j'y pense... ou pas c'est peut être mieux :whistle:
c'est clair que c'est mieux de pas calculer ! si tu veux te faire de la bière moins chère que ce que tu peux l'acheter en grand surface, si tu calcules que en matières premières ok mais en comptant ton temps oublie,
par contre boire de la bière que tu as fais toi même et la faire déguster à tes amis, ca n'a pas de prix :D