Petits NouveauxUn amateur Suisse

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Johns
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Un amateur Suisse

Message par Johns »

Bonjour à tous,

Comme je le dis dans le titre, je suis Suisse.

Cela fait un an que l'on brasse avec des amis. Les quantités restent modestes, mais l'envie est bien présente.

On a créé une association récemment ce qui nous permet de progresser et d'avoir une structure plus solide.

Le village où l'on brasse s'appelle Bure et la bière s'appelle la "Robe de Bure".
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djavet
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Bref un système modulaire et mobile pour toutes techniques (extract, AG, no sparge, batch sparging, BIAG, no chill, etc.)
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Re: Un amateur Suisse

Message par djavet »

Boudiou un jurassier libre!

Bienvenue à toi dans le forum.
Tu peux nous en dire plus sur ton assiciation? Vous faites du tout grains depuis un an? Une pico? Quoi quand?

Mon WAF est du Jura!

Dominique
PS: Rahhh merveilleux nom que la Robe de Bure. Pour être complet faudrait que l'endroit ou vous brassez soit, rte de la Buratte !
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philo
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Re: Un amateur Suisse

Message par philo »

bière d'abbaye ?
Johns
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Re: Un amateur Suisse

Message par Johns »

Merci pour l'accueil, ça fait chaud au coeur.

En fait, l'association s'appelle le "Cercle des Brasseurs de Bure".
On est 6 membres actifs et je suis le président. On a déjà quelques membres passifs qui nous donnent des coups de mains. On est en train d'aménager un nouveau local.

On a commencé par un kit, mais on est vite passé à l'extrait de malt en poudre, avec des petites variantes. Pour le moment on en est là. On attend que notre local soit opérationnel pour pouvoir passer au tout grain et sutout augmenter la quantité (20 litres pour le moment).
Berty
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Re: Un amateur Suisse

Message par Berty »

Question de junior pour mon compatriote fribourgeois:

C'est quoi la WAF????
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djavet
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Re: Un amateur Suisse

Message par djavet »

Merveilleu John's, je suis partant pour me joindre à vous. Je suis au stade de l'extrait de malt avec grains spéciaux.
Check mon dernier brassin:
-> ptopic2702.html

Le WAF est: Woman Acceptance Factor
Très important quand on brasse en appartement comme moi :wink:

Dom
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Re: Un amateur Suisse

Message par Sigma »

Johns a écrit : En fait, l'association s'appelle le "Cercle des Brasseurs de Bure".
"Le cercle des brasseurs disparus" :roll:

Bienvenue ici ! Hésite pas a faire un petit reportage photo de ton prochain brassin.

On va organiser un petite reunion en novembre, probablement dans le région d'yverdon (pour que sa sois a distance résonnable de tout le monde entre lausanne, le jura et fribourg). Si sa vous interesse, preparez vos bouteilles :)

Moi j'en suis au kit encore, et meme pas mis mon premier brassin en bouteille, qqe problèmes de densité.. :(
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Re: Un amateur Suisse

Message par Maître Hub »

djavet a écrit :Boudiou un jurassier libre!
PS: Rahhh merveilleux nom que la Robe de Bure. Pour être complet faudrait que l'endroit ou vous brassez soit, rte de la Buratte !
Hello,

je suis le caissier (le chieur ...) de l'association des brasseurs de Bure (voilà pour ce qui est des présentations ...).

Et bien si tout va bien, notre local se trouvera à quelques mètres de la fontaine de la Buratte ! Au plaisir de t'y accueillir !
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Re: Un amateur Suisse

Message par Berthe »

Salut !

Eh oui encore un brasseur de Bure par ici... Je vais aussi me présenter. Je suis le secrétaire de l'association.

En ce moment, on m'a chargé d'étudier le matériel que l'on devra trouver pour équiper notre futur local et développer notre brasserie. J'ai comencé à parcourir votre forum et ça m'a l'air plein de conseils utiles ! Alors vous allez peut-être me croiser souvent ici ces prochaines semaines... :wink:

A+
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djavet
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Re: Un amateur Suisse

Message par djavet »

Moi content! C'est l'invasion des Suisses... :wink:
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