Discussion généraleVive le progrès !!

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Brassmu Breit
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Vive le progrès !!

Message par Brassmu Breit »

Une bière anti gueule de bois, peut-être pour bientôt ! :violent1: :sleepy3: :drunken:

(moi je propose l'eau deshydratée : pour reconstituer 1 litre d'eau fraîche, tu prends un sachet d'eau déshydratée et tu rajoute 100cc d'eau de source ou du robinet. Et voilà!!)


Des chercheurs australiens auraient mis au point une bière qui ne donne pas la gueule de bois. Explications.


Maux de tête, nausée, bouche pâteuse... Comme toute boisson, la bière peut être synonyme de "gueule de bois" quand on en abuse.
Des chercheurs australiens de l'Université Griffith ont eu l'idée de la modifier pour qu'elle n'entraîne pas ce désagrément.
Leur astuce : ajouter à la boisson des substances -appelées "électrolytes"- qui limitent la déshydratation du corps, habituellement associée à la prise d'alcool et responsable de la fameuse "gueule de bois".
Leur nouvelle bière "hydratante" a démontré qu'elle déshydratait trois fois moins l'organisme qu'une bière classique. Elle présente de plus l'avantage de réduire la teneur en alcool de 4,8% à 2,3%, ce qui ne l'empêche pas de conserver un goût excellent, selon l'avis donné par les sept sujets de l'étude.
"On peut soit passer son temps à expliquer aux gens ce qu'ils ne devraient pas faire, soit tenter de réduire les dangers liés à leurs activités sociales. Notre équipe a choisi la deuxième solution", a expliqué Ben Desbrow, principal auteur des recherches.

Source : Beer as a Sports Drink? Manipulating Beer's Ingredients to Replace Lost Fluid, IJSNEM, 29 avril 2013.
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El diablo
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Re: Vive le progrès !!

Message par El diablo »

A 2,3% d'alcool, ça ne m'étonne pas qu'elle ne donne pas la gueule de bois,
tu vomis avant d'être saoul :lol:
On boira du lait le jour où les vaches mangeront du houblon.
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Re: Vive le progrès !!

Message par jund3960 »

a 2.8% il y a la nanny state de chez brew dog.

J'ai pas gouté contrairement à la dead ponny a 3.8 qui à quand même pas mal un gout d'eau...

Tu rigole brassmu mais l'eau solide existe et est même pas mal utilisée...
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Re: Vive le progrès !!

Message par villager »

jund3960 a écrit :a 2.8% il y a la nanny state de chez brew dog.

J'ai pas gouté contrairement à la dead ponny a 3.8 qui à quand même pas mal un gout d'eau...

Tu rigole brassmu mais l'eau solide existe et est même pas mal utilisée...
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:o :think: Franchement c'est bizarre le cerveau humain... il pense à des trucs vraiment bizarre des fois :violin:
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Re: Vive le progrès !!

Message par tof02 »

super! un panaché triple! :D
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en bouteille: 3 ou 400l++, une quinzaine de recettes....
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Re: Vive le progrès !!

Message par Jads »

jund3960 a écrit :2.8% il y a la nanny state de chez brew dog.
J'ai pas gouté contrairement à la dead ponny a 3.8 qui à quand même pas mal un gout d'eau...
On est plusieurs à l'avoir gouté et je ne suis pas trop d'accord.
Au contraire, en la buvant on a plutôt du mal à croire qu'elle ait si peu d'alcool tellement elle a de parfum.
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Re: Vive le progrès !!

Message par pompix »

La Nanny est à 0.5%, en bouche c'est très mince mais très rafraichissant, en plus ça lui confère une bonne amertume et le fruité est très intense. Superbe bière sans alcool à mon sens.
Quant à la Dead Pony Club, c'est juste excellent, bonne texture, beau houblonnage qui porte cette petite bière de soif à très bon niveau, je trouve.
J'ai goûté plein de IIPA à 8% et plus qui étaient beaucoup moins fun...
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Re: Vive le progrès !!

Message par fab.paris »

dans le même style que la dead pony club, il y a la tasty de la brasserie Outland.
3.8% et tout ce qui faut en houblons aromatiques pour en faire une excellente bière de soif.
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Re: Vive le progrès !!

Message par pompix »

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Re: Vive le progrès !!

Message par agathez »

pas gouté la nanny mais pour la dead pony club, je suis d'accord avec Pompix,je l'a trouve vraiment bien
hoppiness is happiness !