Les projets en coursHoublonnière biologique

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Re: Houblonnière biologique

Message par brassin33 »

Yo matt :) Fais nous signe pour la première récolte, avec plaisir je viendrais prêter main forte pour la récolte, p'tet même que je déplacerais la pico pour un p'tit brassin au houblon tout frais ^^
lamouette
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Re: Houblonnière biologique

Message par lamouette »

protèges ça des poules , elles vont manger les pousses et gratter. :wink:
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Matthieu Prouillac
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Re: Houblonnière biologique

Message par Matthieu Prouillac »

C'est bien ce que je crains... Mais je me dis que si les pieds sont protégés au début de leur redémarrage au printemps, une fois partis, les poules ne pourront plus leur faire grand mal ? En tous cas, pour mes premiers protégés, je ne leur laisserais pas l'option : personne n'y touchera :rambo:

Avec plaisir cher Du²le ! Bon, faudra être patient pour la récolte, et j'ose espérer qu'on se verra avant !
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Re: Houblonnière biologique

Message par brassin33 »

Puis que l'on parle de houblonnière, comment fait-on pour connaitre le taux d'acide-alpha(bêta) de sa production de houblon ?
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thorgahl
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Re: Houblonnière biologique

Message par thorgahl »

brassin33 a écrit :Puis que l'on parle de houblonnière, comment fait-on pour connaitre le taux d'acide-alpha(bêta) de sa production de houblon ?
par envoi et analyse dans un labo spécialisé, ce qui te coûtera certainement un bras ! si tu as une grosse production çà peux se concevoir
sinon, en production amateur,tu peux te faire un idée en utilisant la méthode de "La Mouette"
viewtopic.php?f=157&t=15396&p=171887&hilit=houblon+recolte#p171887
empirique ! mais en faisant par comparaison avec une variété que tu connais bien,tu devrais arrivé à "classer" ton houblon dans une "tranche" (amer, très amer, parfumé, herbal, fruité)
çà reste Olé Olé, j'ai testé, avec ma récolte 2012, j'en ai fait une bière, bonne, mais que je ne pourrais jamais reproduire du aux variations du houblon suivant les années (température, pluies, ensoleillement etc.)
Sans transgression de la norme, pas de progrès possible. (F.Zappa)
Ttournesol
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Re: Houblonnière biologique

Message par Ttournesol »

Olivier, il me semble que tu voulais mette une partie de ta production de houblon en vente... Est-ce que tu en vends maintenant?
RomainS
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Re: Houblonnière biologique

Message par RomainS »

Bonjour,

Ca va devenir ma spécialité.... je déterre encore un topic :roll:

Où en est ton houblonière ? As t-elle bien produit et as tu vendu une partie de ta production ?

Cordialement,
Romain
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