ça peut être terrible ! Je suis en guerre contre les hauts abv inutiles, style ça fait 9% mais y a rien en bouche...stran a écrit :Perso, je te le déconseille : pas assez d'alcool pour cautériser les gencivespompix a écrit :Je préfère casser les styles avec une double IPA à 7% et 130 IBU, c'est bien plus fun qu'un bête truc à 8.5% et 80 IBU.
Blague à part, j'aimerais bien goûter
Autre ⇒ IPA & CoCo / Avis ?
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pompix
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Re: IIPA & CoCo / Avis ?
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Re: IPA & CoCo / Avis ?
Hello Shyne !shyne a écrit :Je sais pas si tu as fait exprès, mais la IPA Coconut est la bière gagnante du Stone AHA 2013 (http://bierkast.com/2013/03/18/stone-aha-rally/, http://www.youtube.com/watch?v=Ge7z7I-yVVg )
Ouai c'est tout à fais ca, l'an dernier je voulais me lancer dans la coffee IPA qui avait remporté le prix, mais To Ol & Mikkeller sortait la leur au même moment, donc ca m'a un peu moins emballé. (Surtout vu la réussite que c'était!). En plus je connais un peu Ryan (le vainqueur 2013 aka StumpyJoeJr) avec qui j'ai un trade qui devrai se faire dans les prochains mois, donc j'aimerai bien lui envoyer une bouteille (réussie) au passage pour saluer sa brillante idée !
Je pense que je vais essayer différente recettes sur des brassins de 5L.
C'est vrai que j'ai récemment gouter des bières incroyables avec un faible taux d'alcool (je pense évidemment en premier lieu à la Mikkeller - Texas Ranger (Chipotle Porter) Barrel Aged ou encore la Milk Stout et pour parler français la Mont Saleve - Admiral Benson..) En plus l'été approche, j'aimerai bien commencer à mettre mes IRS / Stout / Strong Ale à la cave !!pompix a écrit :Je suis en guerre contre les hauts abv inutiles, style ça fait 9% mais y a rien en bouche...
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pompix
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Re: IPA & CoCo / Avis ?
Va falloir que je goûte cet admiral Benson depuis le temps ! Y en a un fût qui traine à la Capsule, ça tombe bien. 
Je l'attends au tournant d'ailleurs parce que l'IPA "de base" n'avait rien dans le sac.
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Re: IPA & CoCo / Avis ?
tentez donc la petite sorachi du mont saléve, 2.5% mais une petite bombe AMHA
une biére à la foie et tu le préserveras
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Re: IPA & CoCo / Avis ?
J'ai goûté, aucun équilibre (ok, c'est pas spécialement fait pour) et à la limite du buvable. L'impression de boire un jus de pamplemousse concentré... un brassin moins top que d'habitude ???
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Re: IPA & CoCo / Avis ?
Des nouvelles sur cette recette ? et de Mr StumpyJoeJr ?
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Re: IPA & CoCo / Avis ?
...
Dernière modification par Hopverdomme le 15 août 2013 23:33, modifié 1 fois.
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Re: IPA & CoCo / Avis ?
Ahahah, t'as goûté la piggy, mon gros ?
Vas-y, balance ce que t'en penses très honnêtement.
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Re: IPA & CoCo / Avis ?
ça fait 2,5% et 120 IBU ! tu veux que ça soit comment ?Hopverdomme a écrit : tient enfin quelqu'un comme moi qui n'en dit pas du bien, c'est encore plus acqueux que votre piggy
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"