Les projets en coursCherche brasserie pour brassin de 500L

Même discrets, parfois les futurs brasseurs pro nous font l'honneur de partager avec nous leur expérience de construction, préparation et autres péripéties dans le montage de leur projet
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Ramouch88
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Re: Cherche brasserie pour brassin de 500L

Message par Ramouch88 »

à déplacer dans la rubrique humour biérophil, on dirait un sketch de danny boon, ou le mec répond à toute les annonces de pub dans sa boite au lettre
même à celle du ramoneur, alors qu' il na pas de cheminée
restons détacher :happy-hippy:
une biére à la foie et tu le préserveras
davy
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Re: Cherche brasserie pour brassin de 500L

Message par davy »

bref! un peu de lecture!!! :jesors4:
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Viketor
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Re: Cherche brasserie pour brassin de 500L

Message par Viketor »

Oui après jme fais surement des films mais bon ya un type qui débarque de "on ne sait pas où" qui n'a pas l'air de intéresser à la bière plus que ça, pasque faut pas oublier que Mikkeller ne brasse pas lui même? et que les bière qu'il invente sont brassées par des brasseries qu'il sélectionne pour tels ou tel compétence, alors que là, le pélo y débarque "qui veut brasser de la bière pour moi, je représente une société, je reste totalement anomyme car je veux rester underground patati patata... on sait même pas ce qu'il veut brasser et où. Je précise bien "où" car si t’habite à Calais, tu fais pas brasser ta bière à Marseille... bref pour moi c'est soit une embrouille soit une gars qui veut vendre de la bière sans se soucier de rien d'autre et basta...
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Re: Cherche brasserie pour brassin de 500L

Message par openbiere »

Bon les gars va falloir arrêter de fumer le houblon.

Je débarque pas, je pense connaître très bien la bière dans sa distribution, au niveau fabrication j'ai déjà fait brasser car en effet je ne suis pas brasseur mais plus du côté commercialisation. Je suis autant du côté industrielle que du côté artisanale, bref assez ouvert d'esprit.

Donc non ce ne sont pas les douanes, juste quelqu'un qui cherche ou faire brasser.

Sujet RESOLU comme on dit, j'ai les contacts donc j'avais besoin en postant ici, fin de mission, merci à tous et désolé pour la polémique. Et si besoin de conseil en polémique, barbouzerie, douane, ascise, et autre je suis là :wink:
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MaxP
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Re: Cherche brasserie pour brassin de 500L

Message par MaxP »

Et je suppose que la mention "brassée à façon" ou tout simplement "brassée par..." ne sera pas mentionnée?
Si la bière plait, qu'elle puisse aussi amener d'autres "entrepreneurs" du genre à contacter le brasseur!

Question éthique, pour le client, c'est quand même pas mal de se distinguer en assumant une transparence totale sur le lieu de production... (comme dit précédemment, Mikkeller ça l'empêche pas d'en vendre, ni même un certain Craig Allan miam!!)

Pas comme toutes ces bières "artisanales" Françaises... qui en fin de compte sont brassées chez Ganter, brasserie du bocq etc...
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pompix
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Re: Cherche brasserie pour brassin de 500L

Message par pompix »

Viketor, c'est parce que ce n'est pas toi qui brasse la bière et qui dédrêche à la main que tu es un c** et que tu n'as pas le droit de la vendre !
Concernant Mikkeller, le discours de certains me fait bien rire... jalousie quand tu nous tiens, ce mec nous pine tous haut la main et sans lui et son frère le marché de la bière en Europe n'en serait pas là alors un peu de respect, bande de mécréants ! :P :wink:
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Re: Cherche brasserie pour brassin de 500L

Message par Viketor »

Je vois pas ce qu'on à dit de mal sur mikkeller?
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Re: Cherche brasserie pour brassin de 500L

Message par pompix »

Ah, j'ai mal interprété, mille excuses.
Ceci dit, je sais que certains n'en pensent pas moins.
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openbiere
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Re: Cherche brasserie pour brassin de 500L

Message par openbiere »

Si justement il y aurait cette mention.
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Re: Cherche brasserie pour brassin de 500L

Message par jund3960 »

Perso, j'ai essayé de fumer du houblon.

C'est pas bon.

pourtant c'était du Casade...

Faudra que j'essaie avec des cônes, c'est peut-être meilleur que les pellets....



Plus sérieusement:

Tu peux pas arriver sur forum amateur et demander de l'aide avec un grand panneau "j'ai peur de la concurrence ! ".
La concurrence n'existe pas ici. c'est le propre des "pros"....
Tu sais, ceux qui dépense des milliard en marketing pour faire croire que leur bière est buvable.
En bouteille: rien
En primaire: yin yang
En primaire: hardcore clone
En garde: rien
en tête: un barley wine
dans la gorge: abstrakt 22 (whooaa =D )