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Moulinage, concassage, tabassage, roulage, et martelage...
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Que pensez-vous de ce moulin ?
Y a t'il certain d'entre vous qui utilise des moulins à meule en pierre pour concasser leur malt ?
Celui-ci permet de régler l'épaisseur de la mouture mais est-ce qu'en position de mouture grossière il va donner une mouture de bonne qualité pour le brassage ? J'ai peur qu'il ne réduise trop en farine le grain plutôt que de l'écraser grossièrement !
Merci pour vos avis
Bonne soirée à tous
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
Le mieux est d'aller voir par toi même avec une bonne poignée de malt si le moulin est bon ou pas pour le concassage du malt
Mais d'après ce que je vois, il parle plus de farine panifiable donc bien écrasée que de concassage "grossier".
Oui c'est bien celui là mais je ne comptais en aucun cas mettre 200 euros, rassure toi !
Je pense juste que l'on peut trouver de meilleurs moulins en occasion que le Corona neuf pour le même genre de prix !
J'ai vu de super moulins à rouleaux, mais en france et pour l'instant aucune bonne occaz en Belgique.
Je compte donc continuer à chercher un peu un bon moulin d'occasion et me rabattre sur un Corona si je ne trouve rien d'ici une semaine ou deux .
Je suis totalement d'accord avec toi, le mieux c'est toujours de regarder les occaz' !
Nous on utilise un moulin de ce type là: http://www.2ememain.be/mobilier-am%C3%A ... c_id=&afd= qu'on a récupérer de notre père.
C’était suffisant (surtout parce que gratos) pour 20-30l mais on achètera un moulin à rouleaux dès que l'occasion se présentera!
Je suis totalement d'accord avec toi, le mieux c'est toujours de regarder les occaz' !
Nous on utilise un moulin de ce type là: http://www.2ememain.be/mobilier-am%C3%A ... c_id=&afd= qu'on a récupérer de notre père.
C’était suffisant (surtout parce que gratos) pour 20-30l mais on achètera un moulin à rouleaux dès que l'occasion se présentera!
Oui j'ai vu ce moulin ! Je me demande bien ce que ça vaut !
J'ai envoyé un mail au vendeur pour en savoir un peu plus !
un moulin pour brassage doit écraser le malt, mais surtout éviter de faire de la farine qui colmaterait lors de la filtration.
la frontière est souvent très faible...
l'effet "père noël" : tant qu'on y croit, il existe...!
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