Salut tout le monde !
pour me présenter, rien de mieux que de pousser la chansonnette en alsacien, ma région d'origine !
La la la ... E guter seidel, vom Hane, macht uns plais'er ! ... la la la
Bon, ça peut vous paraître un peu barbare l'alsacien, mais c'est si bon de boire une bière entre potes et de chantonner les airs d'ici. D'ailleur, un grand bonjour à tous les Elsasser du forum, qui se reconnaitront surement dans cette tirade.
Pour ma part, je suis d'un petit village dans le nord du Bas-Rhin qui s'appelle Preuschdorf, et je me prénomme Guillaume. J'ai 25 ans (26 en septembre), et je suis sur le point de terminer mes études dans le domaine de la chimie. Donc voilà, ceci me laisse un peu de temps pour découvrir le brassage amateur, qui m'a toujours tenté.
Je viens d'ailleurs il y a une semaine de brasser ma première bière tout grain (autant commencer sérieusement), qui est actuellement en garde. Je ne sais pas si ce sera une grande réussite, mais ce qui est sur, c'est que les prochaines seront toujours meilleures au fil des essais, grâce à vos conseils avisés.
Encore bonjour à tous... un' s'gilt !
Petits Nouveaux ⇒ Salut brasseurs, salut l'Alsace !
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Preacher
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mickey99
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- Mon équipement : Pompe conrad
Cuve cathering 70L
Fut filtre de 50L isolé
Tuyaux PVC tressé
Futs fermentation 30L et 60L
Ma pico en image : http://www.brassageamateur.com/forum/ft ... 0-t-a.html - Brasseur : Amateur
- Localisation : Griesheim Sur Souffel
Re: Salut brasseurs, salut l'Alsace !
Bienvenue et vive les alsaciens !!
(Au fait, ou te fournis tu en malt et autres produits ?, je suis toujours à la recherche de bons plans sur la région...)
(Au fait, ou te fournis tu en malt et autres produits ?, je suis toujours à la recherche de bons plans sur la région...)
Le houblon, c'est bon !
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Preacher
- Ch'ti nouveau
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- Inscrit depuis : 20 ans
- Brasseur : Amateur
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Re: Salut brasseurs, salut l'Alsace !
Salut Mickey 99, et merci à tous pour votre accueil chaleureux !
Pour les produits, je me suis fourni sur Internet pour le moment. Comme je je suis que débutant, je n'ai pas encore approfondi ce sujet ! Par contre, je sens que tu as de bonnes adresses alsaciennes toi !
Pour les produits, je me suis fourni sur Internet pour le moment. Comme je je suis que débutant, je n'ai pas encore approfondi ce sujet ! Par contre, je sens que tu as de bonnes adresses alsaciennes toi !
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Jean-Luc
- Administrateur
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Seaux plastiques
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Re: Salut brasseurs, salut l'Alsace !
hop là
bienvenue à toi et bonne chance pour ton premier tout grains !
JL
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JL
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application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
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mickey99
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Tuyaux PVC tressé
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Ma pico en image : http://www.brassageamateur.com/forum/ft ... 0-t-a.html - Brasseur : Amateur
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Re: Salut brasseurs, salut l'Alsace !
Concernant les bonnes adresses alsaciennes, j'avoue que je sèche un peu....même si je commence à me renseigner (je bascule vers le tout grain, premier brassage la semaine prochaine !!)
Indices : les malteries de Strasbourg....la cophoudal...la micro de Uberach....je vais devoir contacter tout ce monde pour trouver mon bonheur....
En attendant je vais essayer le kit tout grain de chez broubrou....et ensuite à moi les recettes perso....
Indices : les malteries de Strasbourg....la cophoudal...la micro de Uberach....je vais devoir contacter tout ce monde pour trouver mon bonheur....
En attendant je vais essayer le kit tout grain de chez broubrou....et ensuite à moi les recettes perso....
Le houblon, c'est bon !