Refroidisseurs ⇒ Bon rapport efficacité/prix/hygiène pour 40 à 80L

[sirhotman]

Je confirme pas de vernis. Le cuivre ça se vernit notamment pour la plomberie qui peut être exposé à l'eau régulièrement dehors des tuyaux mais c'est tous sauf alimentaire.

[jund3960]

Quand je vois le prix du premier échangeur de chez wiltec je me dit ça valait pas tellement la peine de se faire un RCC avec un tuyau de jardinage, qu'on à quand même payé 70.- chf....

jund, gardes ton rcc, il sera bien plus efficace que l'échangeur 1er prix.

Ouf, tu me rassure.

Merci lamouette

[Nanarf]

Et si nous raisonnions scientifiquement:

Soit un échangeur à plaques, celui là : http://cgi.ebay.fr/Edelstahl-Plattenwar ... 1e70357c4f
caractéristiques
65 KW
0.36 m² de surface d'échange

65KW c'est (65X860) 55 900 kcal il peut donc théoriquement refroidir de 100°à 20° 698,75 litres en une heure 55 900 /(100-20)
0,36 m² de surface d'échange c'est quoi pour un CC
Si le tube central du refroidisseur à contre courant est un tube cuivre de 14mm de diamètre extérieur sa surface d'échange est pour un mètre
0,014X3,14 =0,04396
donc pour avoir l'équivalent du RAP de 0,36 il faut 8.18 mètres de tube.

Tout ça c'est très théorique et approximatif (entre autre le transfert thermique est meilleur avec le cuivre qu'avec l’inox) mais ça permet de cerner le problème

[jund3960]

14mm c'est grand non ?

nous on à pris un 10/8.

déjà c'est moins cher et ensuite c'est plus rentable amha car le rapport surface/volume est plus grand.

Autrement dit. dans un 14mm il me semble que la bière au centre du tube ne sera pas refroidie.

[Nanarf]

Alors il en faut environ 11,50 pour avoir l'équivalent du RAP de 0,36 m²

[sirhotman]

Soit une couronne de recuit à près de 100€ non? ^^ Je verrais bien à l'usage mais bon le RAP m'inspire bien

[corix]

Soit une couronne de recuit à près de 100€ non? ^^ Je verrais bien à l'usage mais bon le RAP m'inspire bien

voir mon refroidisseur ... serpentin simple couronne de 12 mm ..avec ses raccords chez brico-depot... 55 euros maxi !!!
le tout relier sur la pompe du puit ( c est vrai que dans ce cas je ne compte pas l eau)....

[sirhotman]

Je suis passé à Brico dépot il y a deux jour et il me semblait avoir vu des tarifs bien plus grand que ça. pour du 10m celà dit je n'ai pas fait gaf au diamètre.

EDIT: Je viens de recevoir mon RAP, donc une livraison très rapide, j'irais chercher ce qu'il faut pour le faire fonctionné demain matin je pense et je mettrait une petite photo

[lamouette]

tu as vu les prix de couronnes de 50 mètres .

[sirhotman]

Non non c'était des 10 ou des 15m ça j'en suis sûr ^^ Bon je sais pas quel jour j'y remonterais pour vérifier ça. Je passerais dans mon magasin de bricolage pas cher et je vous dirais combien c'est là-bas.