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merci une fois de plus (aux retardataires)
comme je l'ai déja dit, vous venez quand vous voulez, juste m'appeler avant pour tomber sur un moment ou je suis là ...
je vais peut être envisager de vendre par correspondance pour ceux qui voudraient goûter mais ne peuvent se déplacer.
le prob c'est l'emballage, les frais de port, le transport (secouage, et chaleur l'été...), et le prix de revient final par bouteille ... pas facile à gérer tout ça.
il faut vraiment que les clients soient motivés pour payer ce que ça coutera, et attendre plusieurs semaines que la bière décante...
mais qui sait ? pourquoi pas ?
l'effet "père noël" : tant qu'on y croit, il existe...!
n'empêche, ce serait sympas de pouvoir gouter vos productions...
De même, j'aimerais bien envoyer qq bouteilles à l'un d'entre vous histoire d'avoir une critique et des commentaires de dégustation...car pour l'instant, j'ai juste les copains qui disent que c'est bien, mais dans mon entourage il n'y a pas de palais entrainé...à part mon beau frère belge que je vénère.
Peut-être que l'on pourrait organiser un petit quelque chose si certains montent à Saint Nic en avril...
Sinon, je suis prêt à envoyer des bouteilles gratos pour être critiqué : la critique (constructive) n'a pas de prix pour progresser quand on n'est pas encore trop calé!!
bon anniversaire
j'espère que ça se passe bien au texas...
tiens-nous au jus c'est quand même un des projets les plus hallucinants qu'on ait pu lire ici
