Blanche - Blé ⇒ amidon et trouble

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LaBrasserieDuNico
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Re: amidon et trouble

Message par LaBrasserieDuNico »

45% malt orge, 45 % malt froment, 10% flocons de froment, c'est trouble, garanti !
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choussinga
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Re: amidon et trouble

Message par choussinga »

Avec 15% de froment cru, 15% de froment malté, 25% de flocons de froment et 35% d'orge malté, je ne suis pas parvenu à avoir une bière trouble....
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villager
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Re: amidon et trouble

Message par villager »

choussinga a écrit :Avec 15% de froment cru, 15% de froment malté, 25% de flocons de froment et 35% d'orge malté, je ne suis pas parvenu à avoir une bière trouble....
Faut pas mettre de l'Irish Moss Axel :lol: :jesors4:
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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choussinga
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Re: amidon et trouble

Message par choussinga »

Ah bon??? :lol:
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Le nain brasseur
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Re: amidon et trouble

Message par Le nain brasseur »

ni faire ses secondaires à très basse température pendant des semaines ;)
L'irish moss dans une blanche j'ai déjà testé par erreur :mrgreen:
Le site du Nain : http://univers-biere.net
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