C'est moi ou la qualité de l'Orval a nettement baissé ?
Houblonnage moins agressif, moins frais, profil un peu moins acide, moins complexe ?
Pourtant une version brassée en avril, servie un peu fraîche mais je lui ai laissé le temps de se dégourdir...
Suis vraiment déçu.
Les bières ! ⇒ Qualité Orval
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Jean-Luc
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Qualité Orval
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Viketor
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Re: Qualité Orval
alut Jean-Luc!
J'ai du boire un trentaine d'orval dans ma vie et j'ai jamais gouté la même à chaque fois.... j'ai jamais bu une bière qui variait autant...
J'ai du boire un trentaine d'orval dans ma vie et j'ai jamais gouté la même à chaque fois.... j'ai jamais bu une bière qui variait autant...
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Re: Qualité Orval
Bizarre je me suis dit exactement la même chose la semaine dernière! C'était pas la première que je buvais, loin de là et pour la simple raison qu'elle est délicieuse, mais celle là m'a déçu également.
On boira du lait le jour où les vaches mangeront du houblon!
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LaBrasserieDuNico
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Re: Qualité Orval
Pareil !
Il a effectivement du se passer quelque chose... 6 mois de rupture de stock dans mon supermarché habituel... Le responsable du rayon me dit que la brasserie a changé sa politique de distribution...
Puis enfin, il y a quelques semaines, à nouveau les casiers oranges.. Mais mauvaise surprise, effectivement la bière a un peu changé... j'y ai trouvé moins de gout, moins de houblon, un peu plus fadasse...
Et surtout, la caisse de 24 bouteilles que je payais 24.60 euros est passée à plus de 38 euros
Les moines sont tombés sur la tête
Il a effectivement du se passer quelque chose... 6 mois de rupture de stock dans mon supermarché habituel... Le responsable du rayon me dit que la brasserie a changé sa politique de distribution...
Puis enfin, il y a quelques semaines, à nouveau les casiers oranges.. Mais mauvaise surprise, effectivement la bière a un peu changé... j'y ai trouvé moins de gout, moins de houblon, un peu plus fadasse...
Et surtout, la caisse de 24 bouteilles que je payais 24.60 euros est passée à plus de 38 euros
Les moines sont tombés sur la tête
Dernière modification par LaBrasserieDuNico le 25 juin 2012 15:14, modifié 1 fois.
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Viketor
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Re: Qualité Orval
Nan ils sont tous en tôle, j'ai pas trop bien compris pourquoi....une histoire avec des gamins à prioris...
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brasseriefernande
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Re: Qualité Orval
J'en ai parlé avec un commercial du comptoir agricole (ex cophoudal). Il m'a affirmé qu'Orval a récemment changer de houblon pour le "à cru" seulement, anciennement du east kent golding des pays de l'est ( 
), actuellement un houblon d'Alsace (strittelpaltz de feeling...). Toujours selon lui et de ma mémoire le brasseur aurait fait quelques modifications sur sa brasserie (d'oû la rupture de stock et les prix à la hausse?).
Ce qui nous fait deux bonnes raison de penser que l'appréciation de J-L est justifiée, malgré les superbes productions dégustées au brassam12 qui auraient pu relever le seuil d'acceptabilité Gambrinal.
Ils sont excellents ces casiers oranges pour les 33 à bouchon méca!
), actuellement un houblon d'Alsace (strittelpaltz de feeling...). Toujours selon lui et de ma mémoire le brasseur aurait fait quelques modifications sur sa brasserie (d'oû la rupture de stock et les prix à la hausse?).Ce qui nous fait deux bonnes raison de penser que l'appréciation de J-L est justifiée, malgré les superbes productions dégustées au brassam12 qui auraient pu relever le seuil d'acceptabilité Gambrinal.
Ils sont excellents ces casiers oranges pour les 33 à bouchon méca!
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Re: Qualité Orval
Non... c'est pas une blague ?Viketor a écrit :Nan ils sont tous en tôle, j'ai pas trop bien compris pourquoi....une histoire avec des gamins à prioris...
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charlesed
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Re: Qualité Orval
Concernant les ruptures de stock, la principale raison reste quand même que l'offre ne suit plus du tout la demande (voir cet article de janv 2012 : http://trends.levif.be/economie/actuali ... 014305.htm)
De plus, la rumeur dit qu'une partie de la production partirait à l'exportation lointaine (Asie). Les Asiatiques sont très demandeurs à n'importe quelle prix. Les moines auraient-ils craqué pour le grand Capital
??
Pour le goût, je suis d'accord avec vous. Elle m'explose moins les sens qu'avant
De plus, la rumeur dit qu'une partie de la production partirait à l'exportation lointaine (Asie). Les Asiatiques sont très demandeurs à n'importe quelle prix. Les moines auraient-ils craqué pour le grand Capital
??Pour le goût, je suis d'accord avec vous. Elle m'explose moins les sens qu'avant
Dernière modification par charlesed le 25 juin 2012 15:06, modifié 3 fois.
En Fermentation : Stout agrum, brown ale, Mild ale sirop d'érable
En bouteille : Blanche agrume
A boire : Rien
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Viketor
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Re: Qualité Orval
Mais si c'est une blague!!!beeraddict a écrit :Non... c'est pas une blague ?Viketor a écrit :Nan ils sont tous en tôle, j'ai pas trop bien compris pourquoi....une histoire avec des gamins à prioris...
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villager
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Re: Qualité Orval
Ben m***e alors.... j'en ai acheté quelques unes pour les garder un certain temps en cave
Bon ben je vais les boire rapido alors
Bon ben je vais les boire rapido alors
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant