Brassam 2012 - Le dernier Brassam avant la fin du Monde ! ⇒ En direct
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hermine07
- Ch'ti nouveau
- Messages : 201
- Inscrit depuis : 16 ans 1 mois
- Mon équipement : Cuve de brassage (+-30L) avec tresse inox GAZ
Cuve ébullition/eau chaude (fût) GAZ
Refroidisseur a immersion
Tourie (54L)
3 seau fermentation 30L
Seau fermentation 60L
moulin a grain récup'
En prépa Pico 100L - Brasseur : Amateur
- Localisation : 5000
- A remercié : 1 fois
- A été remercié : 6 fois
Re: En direct
A mon avis ils ont pas osé! Au cas ou tu reviendrait avec tes 10 couteaux et d'autres bouteilles explosives!
Pooooooolllll!!! 

-
fram
- Maître Brasseur

- Messages : 2252
- Inscrit depuis : 19 ans 9 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : ...
Nouvelle pico, nouveaux challenges! - Brasseur : Amateur
- Localisation : Chièvres
- A remercié : 17 fois
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Re: En direct
Nous avons été retenus en "otages". Refus de réceptionner notre chalet jusqu'à ce que toutes la salle soit nickel.Le nain brasseur a écrit :C'était si épique que ça ?
Et quand, vers 13h00, tout à été remis en état impeccable, MONSIEUR à trouvé bon d'ajouter à Yann qu'il n'était pas à notre disposition (il prenait l'apéro au bar à ce moment)!
Si je suis d'accord sur le fond (c'est tout à fait normal d'exiger la propreté des chalets et de la salle) je trouve inacceptable la manière avec laquelle nous avons été traité dans les 2 dernières heures de notre présence sur place. D'autant plus que ce type n'a jamais craché sur les bibines qu'on lui a offertes.
Sauf discussion sérieuses et contrat signé, pour moi, Dompierre 2013, c'est NO WAY!
Putain ce qu'on se f'rait chier si on était des pingouins!
-
Le nain brasseur
- Maître Brasseur

- Messages : 8015
- Inscrit depuis : 20 ans 8 mois
- Mon équipement : Grainfather 30L
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Noisy le Grand
- A remercié : 96 fois
- A été remercié : 250 fois
Re: En direct
Oui il a un peu pété son câble ce cher employé, ça doit être le local qui veut ça je pense 
Le site du Nain : http://univers-biere.net
-
Toby 3
- Assistant

- Messages : 905
- Inscrit depuis : 15 ans 1 mois
- Mon équipement : Pico 100 litres motorisée
Cylindros 100 litres
RAP
Et une grande chope pour faire passer tout ça - Brasseur : Amateur
- Localisation : Parc Naturel de Chartreuse
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Re: En direct
arghhh,
vraiment désolé que cela se soit terminé comme cela...
Je m'engage à être en queue de peloton l'année prochaine.
vraiment désolé que cela se soit terminé comme cela...
Je m'engage à être en queue de peloton l'année prochaine.
"Pour gagner une bière... Faut la faire."
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bellebouche
- Brasseur

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- Mon équipement : 200lt MT. 500ltBK/WP, Coolship. Je fermente en chêne.
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Re: En direct
Frangran1 a écrit :Et bien zut alors !map a écrit :Bonjour Françoise.
J'espère que tu as récupéré ton livre sur les fours à pains et la cuisson du pain. Je vais m'en acheter un.
j'ai carrément oublié ! j'sais pas où il est.... ben ça c'est con !
comme quoi, la fatigue t la bière c'est pas très bon !
J'ai le livre sur les four-au-pain.
Il a été laissé sur une table à la fin de la journée. Découvert que le nettoyage a été terminé.
Pas de problème, je vais le lire et le courrier au propriétaire. Il suffit d'envoyer un mp avec l'adresse et il arrivera.
-
Frangran1
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Re: En direct
Merci Bellebouche ! ..sorry for the inconvenience... Mais bonne lecture !!bellebouche a écrit :J'ai le livre sur les four-au-pain.
Il a été laissé sur une table à la fin de la journée. Découvert que le nettoyage a été terminé.
Pas de problème, je vais le lire et le courrier au propriétaire. Il suffit d'envoyer un mp avec l'adresse et il arrivera.
Sorry aussi pour les dernières heures pénibles... on est partis comme des gros lards à midi...
c'est vrai qu'il ne fallait pas traîner avec les fûts , mais quand même...
Fr. & Steve
"Un homme qui ne s’intéresse pas à la bière qu’il boit ne s’intéresse surement pas au pain qu’il mange" (M. Jackson)
Quand on n'a pas le matoss des pros, on utilise ses méninges...
Do it yourself, to survive in the future....
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Jean-Luc
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Re: En direct
??????????? Je veux bien un rapport en MP stp, qui, quoi, quand.fram a écrit :Nous avons été retenus en "otages". Refus de réceptionner notre chalet jusqu'à ce que toutes la salle soit nickel.Le nain brasseur a écrit :C'était si épique que ça ?
Et quand, vers 13h00, tout à été remis en état impeccable, MONSIEUR à trouvé bon d'ajouter à Yann qu'il n'était pas à notre disposition (il prenait l'apéro au bar à ce moment)!
Si je suis d'accord sur le fond (c'est tout à fait normal d'exiger la propreté des chalets et de la salle) je trouve inacceptable la manière avec laquelle nous avons été traité dans les 2 dernières heures de notre présence sur place. D'autant plus que ce type n'a jamais craché sur les bibines qu'on lui a offertes.
Sauf discussion sérieuses et contrat signé, pour moi, Dompierre 2013, c'est NO WAY!
Suis encore plus désolé de n'avoir pas pu rester jusqu'au bout.
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map
- Maître Brasseur

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Re: En direct
Hello,
).
Il faut éviter que les plus éloignés d'entre nous se tapent la fin de nettoyage et soient du coup retardés dans leur départ.
Il faut dire que le format de la salle n'a pas aidé non plus.
L'année passée à 9h-10h, le sol était propre (en grande partie) et on disposait toujours d'un accès à l'eau pour nettoyer les casseroles.
Michel
Tu as raison. Je m'y engage également (surtout si on co-voitureToby 3 a écrit :arghhh,
vraiment désolé que cela se soit terminé comme cela...
Je m'engage à être en queue de peloton l'année prochaine.
Il faut éviter que les plus éloignés d'entre nous se tapent la fin de nettoyage et soient du coup retardés dans leur départ.
Il faut dire que le format de la salle n'a pas aidé non plus.
L'année passée à 9h-10h, le sol était propre (en grande partie) et on disposait toujours d'un accès à l'eau pour nettoyer les casseroles.
Michel
L'eau sert à brasser. Certains en boivent.
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moron
- Brasseur

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- Mon équipement : Houblonnière : 15 pieds
Balance de 1 à 5000 gr. : 1
Balance de 0.5 à 200 gr. : 1
Moulins corona : 2
Moulin Maltmill réglable : 1
Marmite inox: 150 lt:1/100 lt: 2 / 70 lt: 1 / 50 lt: 1/30 lt: 1 / 20 lt: 1
Cuve Thermo. 24 lt (SCHENGLER) : 1
Cuve filtrante 30 lt brou-brou : 1
Cuve filtrante 30 lt tresse inox 1 m 20/27 : 1
Cuves de fermentation 30 lt : 18
Cuve de fermentation 60 lt : 1
P.H.-mètre : 1
Réfractomètre Brix : 1
Réfractomètre Brix / Densité : 1
Réchaud gaz 9200 W : 1
Réchaud gaz 8000 W : 1
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Re: En direct
>>> DRÊCHE ATTITUDE le Bernie de Troutrou ???Jean-Luc a écrit :Libiérez vous !
Personne ne sait ce qu'il est capable de faire tant qu'il n'a pas essayé ... (Publius Syrius)
Qui ose , gagne ! (Légio Patria Nostra )
Beuvez toujours , meurez jamais !(F. Rabelais)
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