Brassam 2012 - Le dernier Brassam avant la fin du Monde ! ⇒ En direct

[Jean-Luc]

A bientôt pour de nouvelles aventures brassicoles bande de fous furieux (c'est a dire au Belgo pour les motivés)!

Ca faisait un moment qu'on avait envie d'aller visiter la Belgique, le belgo en sera l'occasion!!

S'il reste une place dans ton coffre je suis partant

[5-16-R]

Bonjour à tous les participants du Brassam 2012 et merci beaucoup pour votre accueil.
Aucune fausse note, tout était parfaitement orchestré. Les papilles ont été à la fête et la bonne humeur ambiante a fait qu'on n'a pas vu ce week-end passer. Super de découvrir autant de visages sympathiques cachés sur le forum par leur anonyme pseudo.
Un trombinoscope des inscrits au prochain Brassam sera le bienvenu.
Bonne nouvelle: un nouveau calendrier Mayastèque a été trouvé récemment et il repousse la fin du monde dans quelques millénaires. De quoi envisager de futurs Brassams et vivement le prochain!
Pour ceux qui voudraient savoir ce qu'est la maniguette,
http://fr.wikipedia.org/wiki/Maniguette
J'en ai 150 g, un peu parfumée au clous de girofle tombés dans le pot, (celle que j'utilise, bien sûr). Je peux en envoyer à ceux qui m'envoi un MP avec leur adresse postale.
Merci encore à tous.
Jean-Noël

[villager]

Oui les graines du paradis peuvent m'intéresser mais pas plus de 10grammes...

Je te tiens au jus dés que j'ai l'occasion de passer sur Toulouse

@+

Gaëtan

[bellebouche]

Rentré chez lui, en toute sécurité. Un week-end remarquable. Après trois ans sur le forum, il a été une excellente occasion de rencontrer mes collègues brasseurs et de partager nos bières!

Jolie région, bon terrain de camping. Superbe spécialités régionales à manger.

Le meilleur de tous? La bourse de brasseurs. Très bon pour finalement rencontrer des gens après avoir écrit si longtemps (un mauvais style!) Sur la bière. J'ai reçu des commentaires très généreux au sujet de mes bières et ma mauvaise écriture, de nombreux petits cadeaux à rentrer chez eux. Thankyou tout le monde.

Je sais maintenant mes nouvelles priorités, d'autres idées pour le brassage, quelques leçons de clarifier ma technique et le processus - je répondu à plusieurs questions pour les personnes présentes - des échantillons de quelques autres à venir pour tout le monde.

J'ai pris des photographies, naturellement, ils seront bientôt en ligne .... maintenant ... Je dois planter des (70!) plantes de tomates dans le potager, mon «taxe» pour un week-end boire de la bière!

[Frangran1]

Bonjour Françoise.
J'espère que tu as récupéré ton livre sur les fours à pains et la cuisson du pain. Je vais m'en acheter un.

Et bien zut alors !
j'ai carrément oublié ! j'sais pas où il est.... ben ça c'est con !
comme quoi, la fatigue t la bière c'est pas très bon !

[villager]

Tu le récupèreras l'an prochain

Il y a sûrement quelqu'un qui l'a pris

[mimo]

Bon vous m'avez tous donné envie, l'année prochaine j'en suis si je peux, ça me laisse un an pour apprendre et préparer de bons breuvages pour l'occasion ! ( première IPA le weekend dernier centennial/amarillo et prochaine mardi prochain centennial/nelson sauvin ... suspens ... )

[Le nain brasseur]

Tu le récupèreras l'an prochain
Il y a sûrement quelqu'un qui l'a pris

C'est Adrian qui l'a récupéré je crois, il te le renverra après lecture je pense

Bien rentré hier vers 17h avec quelques averses sur le retour, merci Cyril pour le covoiturage.

Super brassam, encore un très bon niveau dans la dégustation de bières et côté nourriture c'est toujours une réussite
Toujours un plaisir de revoir et anciens et accueillir des nouveaux bien sympathiques ! Le passage du virtuel au réel est vraiment un moyen d'améliorer encore plus l'ambiance de ce forum, avis aux amateurs et ceux qui hésitent pour l'an prochain !

Heureusement nous avons trouvé une belle mascotte pour cette année, en plus celui-ci a retrouvé la liberté en un seul morceau

Merci à tous et à l'année prochaine, les photos arrivent très vite !

Bien rentré également.... On racontera les "péripétie" de la fin du Brassam 2012 dans un autre sujet!

C'était si épique que ça ?

[sirhotman]

Et sinon pour ceux qui sont parti en derniers, ça s'est finit comment avec le rabas-joie du camping?

Il y a eut de la baston hein? hein? ^^

[map]

villager a écrit:
Tu le récupèreras l'an prochain
Il y a sûrement quelqu'un qui l'a pris

C'est Adrian qui l'a récupéré je crois, il te le renverra après lecture je pense

Sinon je t'en achète un neuf.

Michel