Aucune recette trouvée pour ce nom pour « mash Summit ».
Un petit brassin de 50 L ce matin en souvenir des bons petits produits dégustés ce WE au Brassam
Full Summit avec un gros Flamme out et un Dry Hop de p'tit goret
ça devrait le faire ...
American Ale ⇒ APA full Summit
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alex73
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APA full Summit
Un petit brassin de 50 L ce matin en souvenir des bons petits produits dégustés ce WE au Brassam
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ça devrait le faire ...
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"
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villager
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Re: APA full Summit
Espèce de petit gourmand.... T'as pas pu te retenir longtemps 
Bonne brasse et attention que Domp'nain ne vienne pas se venger sur ton brassin... Sinon tu le vises et tu le clapes 
Bonne brasse et attention que Domp'nain ne vienne pas se venger sur ton brassin... Sinon tu le vises et tu le clapes
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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alex73
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Re: APA full Summit
Pas de problème Gaëtanvillager a écrit : attention que Domp'nain ne vienne pas se venger sur ton brassin... Sinon tu le vises et tu le clapes
mdr , Je le clape, je le clape, je le clape
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mimo
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Re: APA full Summit
Salut, je viens de regarder ta recette et une grosse question de noob se pose : à quoi sert l'acide phosphorique ??
Pico 50L et grainfather, ça va envoyer du poney en 2016 !!!
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Le nain brasseur
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Re: APA full Summit
Je vois que le summit à vite servi
15,5% d'acide alpha !
Tiens nous au courant du résultat, perso le premier test de ce houblon ça sera pour septembre/octobre...
15,5% d'acide alpha !
Tiens nous au courant du résultat, perso le premier test de ce houblon ça sera pour septembre/octobre...
Le site du Nain : http://univers-biere.net
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villager
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Re: APA full Summit
Idem, je pense faire mon premier brassin de la saison avecLe nain brasseur a écrit :perso le premier test de ce houblon ça sera pour septembre/octobre...
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rudolph7
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Re: APA full Summit
Je crois que ça va être le fil conducteur du prochain brassam ce houblon ^^ mais faut dire qu'il vaut le coup.
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Re: APA full Summit
Kesaco ?alex73 a écrit :Aucune recette trouvée pour ce nom pour « mash Summit ».
Full Summit avec un gros Flamme out
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Re: APA full Summit
Flamme out c'est une infu de houblon pendant environ 15 min après l'ébu, une fois descendu à 80 degrés si j'ai bien compris ...
Pico 50L et grainfather, ça va envoyer du poney en 2016 !!!
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alex73
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Re: APA full Summit
L'acide phosphorique sert à corriger mon eau (trop calcaire et pH 8,5)
Le flamme out c'est l'ajout de houblon à T=0 min soit quand on coupe le bruleur, au moment du whirlpool.
PS : Il vaut mieux éviter d'attendre trop longtemps avant le refroidissement : formation de DMS (voir les sujets traitant de cela sur le forum)
Le flamme out c'est l'ajout de houblon à T=0 min soit quand on coupe le bruleur, au moment du whirlpool.
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