Brassam 2012 - Le dernier Brassam avant la fin du Monde ! ⇒ [Brassam2012] Confirmations et Inscriptions
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villager
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Re: [Brassam2012] Confirmations et Inscriptions
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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moron
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Balance de 1 à 5000 gr. : 1
Balance de 0.5 à 200 gr. : 1
Moulins corona : 2
Moulin Maltmill réglable : 1
Marmite inox: 150 lt:1/100 lt: 2 / 70 lt: 1 / 50 lt: 1/30 lt: 1 / 20 lt: 1
Cuve Thermo. 24 lt (SCHENGLER) : 1
Cuve filtrante 30 lt brou-brou : 1
Cuve filtrante 30 lt tresse inox 1 m 20/27 : 1
Cuves de fermentation 30 lt : 18
Cuve de fermentation 60 lt : 1
P.H.-mètre : 1
Réfractomètre Brix : 1
Réfractomètre Brix / Densité : 1
Réchaud gaz 9200 W : 1
Réchaud gaz 8000 W : 1
Pico en perpétuelle évolution (...) - Brasseur : Amateur
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Re: [Brassam2012] Confirmations et Inscriptions
J'intronise contre du 50 IBU minimum ! 
Personne ne sait ce qu'il est capable de faire tant qu'il n'a pas essayé ... (Publius Syrius)
Qui ose , gagne ! (Légio Patria Nostra )
Beuvez toujours , meurez jamais !(F. Rabelais)
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villager
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Re: [Brassam2012] Confirmations et Inscriptions
Je peux être doublement intronisé alors.... J'ai du 100 IBUmoron a écrit :J'intronise contre du 50 IBU minimum !
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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moron
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Re: [Brassam2012] Confirmations et Inscriptions
> Pour la deuxième intronisation, au Beurre Poitou-Charentes (avec ou sans sel d'Oléron ?)villager a écrit :Je peux être doublement intronisé alors.... J'ai du 100 IBUmoron a écrit :J'intronise contre du 50 IBU minimum !
A suivre ...Personne ne sait ce qu'il est capable de faire tant qu'il n'a pas essayé ... (Publius Syrius)
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Frangran1
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Re: [Brassam2012] Confirmations et Inscriptions
A tous les fous de 
, je veux qu'on impose un ordre de dégustation par IBU !! 
, je veux qu'on impose un ordre de dégustation par IBU !! "Un homme qui ne s’intéresse pas à la bière qu’il boit ne s’intéresse surement pas au pain qu’il mange" (M. Jackson)
Quand on n'a pas le matoss des pros, on utilise ses méninges...
Do it yourself, to survive in the future....
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Frangran1
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Re: [Brassam2012] Confirmations et Inscriptions
... et puis d'abord, les IBU tous seuls ne veulent rien dire...
un BW 100 IBU à DI = 1.120, ça passe, alors que une avec DI ~1.050...
..
On devrait se baser sur le rapport IBU / DI... plus représentatif...
quand c'est > 1, .... bonjour les papilles... !
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..On devrait se baser sur le rapport IBU / DI... plus représentatif...
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villager
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Re: [Brassam2012] Confirmations et Inscriptions
J'ai une bière à plus de 1.... à 1,157 précisement
C'est une Impérial IPA Sorachi Ace à 100 IBU, DI : 1,087, DF : 1,024 et effectivement tu sais qu'est-ce que tu bois
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Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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Frangran1
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Re: [Brassam2012] Confirmations et Inscriptions
oui, j'imaginais bien que tu parlais de celle-là...
c'est la top au niveau IBU dans les recettes du forum...
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Re: [Brassam2012] Confirmations et Inscriptions
Oui et en plus d'avoir des IBU elle a vraiment un goût de coco prononcé 
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Frangran1
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Re: [Brassam2012] Confirmations et Inscriptions
d'où vient le goût du coco ? du "Sorachi Ace" ? c'est du houblon ?...
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