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Merci Leurne, encore un peu de boulot et je passe au essais, ensuite faire briller le tube cuivre, comme ça il y aura un peu de cuivre quand même dans ma pico... mais pas en contact avec le moût
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mon refroidisseur est bien fini, hélas je n'ai pas eu le temps de faire des tests avec, je manque un peu de temps depuis l'arrivée de nos 2 loulous le 10 juillet, cependant je prend un peu de vacances la semaine prochaine, je vais donc me remettre au boulot, je travail en parrallèle sur le même modèle mais en plus petit pour équiper une cuve de 30l, en fait je vais mettre en application les principes prévu pour ma pico sur une plus petite échelle...
En fait je suis en train de transformer une cuve de filtration de 30 l en cuve d'empatage monopaliers, et multipaliers.
Je vais donc fabriquer un petit refroidisseur qui servira aussi de herms avec l'ajout sur le circuit de refroidissement d'un système de chauffage fait d'une chaudiere éléctrique et la circulation dans l'échangeur pour le petit modèle se fera sur le principe du thermosyphon, une petite pompe conrad se chargera de la circulation du moût.
Je ne manquerai pas de poster des photos de l'avancée des choses.
30l ??? tout ce boulot pour de si petits brassins ? un entrainement pour préparer ta super pico alors ?
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oui Jean luc, je reconnais que c'est pas mal de boulot pour de si petit brassin, mais comme il me reste beaucoup de travail pour ma "grosse" pico de 150l, je vais me faire la main sur une petite plus rapide à mettre en oeuvre.
Tu as vu juste lorsque tu parlais d'un entrainement, je vais pouvoir travailler sur la régulation mettre au point quelque recette mono et multipaliers, et par la suite faire des essai avant de passer à une production plus importante.