Non tu peux y aller mais ça risque d'être pas mal hard à remuer le bazarsbrasseriefernande a écrit :Hé bien je viens de broyer mes 10kg de grain pour demain, dont un kilo de Roasted. ça prend 21L rien qu'en grain, et ma cuve filtre ne fait que 30L. Un empatage à 2 litres par kilo s'impose. Il y a t'il des contres indications à ce genre d'empattage, ou des précautions à prendre?
Les malts ⇒ malt noir
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villager
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Re: malt noir
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Re: malt noir
Non car 1kg de grain prend 0,8 litres de place car quand tu concasses ton malt il y a beaucoup de vide entre les grains concassésTheShrimp a écrit :Si ton grain prend 21L et que tu veux empâter à 2 litres par kilo ça fait 41L donc ta cuve est trop petite non?
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Re: malt noir
Oui 2L/kg ça peut le faire, fait juste attention à bien remuer le fond pour pas que ça crame et harmoniser la température.
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