Micros et Picos ⇒ La pico à Lio

[Optalix]

Impressionnant, vraiment ! Très beau boulot ! Quelques bonnes idées originales à conserver

[olivierpicard]

J'aime vraiment beaucoup ton recouvrement des planches avec de l'inox, c'est une super idée ! Pas de souci de surchauffe sous le brûleur ?

[gaetan]

de belles photos d'une bien belle pico. beau travail.
a tu un filtre en sorti de cuve ébu?

[Liolebelge]

J'aime vraiment beaucoup ton recouvrement des planches avec de l'inox, c'est une super idée ! Pas de souci de surchauffe sous le brûleur ?

Merci. Il s'aggit de tole aluminium bouchonnée (l'inox étant pas mal cher ). En fait sous les bruleurs il y a trois couches : une tole alu, un panneau ignifuge en fibro platre (style Fermacell) et pour consolider le tout et supporter le poids des cuves remplies un plancher en aggloméré osb 3. Avec le panneau ignifuge, aucun souci de surchauffe .

[Liolebelge]

de belles photos d'une bien belle pico. beau travail.
a tu un filtre en sorti de cuve ébu?

Merci. Je n'ai pas de filtre en sortie de cuve ébu. J'utilise des sac à houblons (parfois lestés et parfois non) et donc il n'y pas trop de débris dans le moût en fin d'ébu. Mais il est vrai qu'avec du houblons en pellet, de fines particules sortent du sac et se retrouvent finalement dans les cuves de fermentation. Mais si j'ai bien compris, même si je me retrouve avec un dépôt plus important en fin de fermentation primaire, ces particules ont leur utilité puisqu'elles servent de support aux levures lorsqu'elles sont en phase de multiplication (ou quelque chose comme ça).

[Le nain brasseur]

Super classe le reportage et les photos !
Elle ne se balade pas trop la foreuse quand elle est allumée et reliée à la pompe ?

[Tibouli]

Bravo, magnifique réalisation !

[Liolebelge]

Elle ne se balade pas trop la foreuse quand elle est allumée et reliée à la pompe ?

Ben c'est vrai qu'il vaut mieux rester à coté... histoire d'être sûr...
Si un jour j'agrandis ma pico, je passerai surement à une pompe motorisée

[leurne]

rofl, j'adore ta pico, et ta pompe, c'est super, me faudrait exactement la même chose! Elle coute combien sur broubrou? T'avais pas chercher ailleurs pour avoir un peu moins cher?
Sinon j'avais une question, ou tu as trouver ton moteur de tank à lait? C'est terrible! Je cherche le meme :p

En tout cas, bravo, super pico! Ca me donne trop trop envie beau boulot!

[Liolebelge]

Bon allez... une dernière petite série de photos afin de compléter mon équipement

Vieil incubateur de labo qui sert de chambre chaude pour la fermentation en touries ou en bouteilles et mon ptit kegerator


















Mon vieux frigo transformer en chambre froide thermorégulée avec régulateur FOX D1004 et sonde externe. Avec ça, possibilité de faire des fermentation basse toute l'année . Ici c'est plutôt un vin de rhubarbe occupé à débourbé à froid.