La culture des houblons ⇒ Récolte 2011

[Le nain brasseur]

jolies photos ! J'aime bien la coupe du cône de houblon

[roudou]

Je suis sur le point de sécher du houblon dans un séchoir à fruit comparable à ce lui que l'on voit sur tes photos. Combien de temps et à quelle température les laisses-tu dans le séchoir ?

[villager]

J'aime bien la coupe du cône de houblon

Idem elle est super bien prise cette photo

[jm209]

Je suis sur le point de sécher du houblon dans un séchoir à fruit comparable à ce lui que l'on voit sur tes photos. Combien de temps et à quelle température les laisses-tu dans le séchoir ?

je dois dire que le séchage était un peu freestyle... j'avais lu sur le forum que la température de séchage devrait être autour des 40°C.... comme le séchoir que j'ai récupéré à sûrement fait les 2 guerres, j'ai pas de thermostat. Il a uniquement un corps de chauffe qui, en chauffant, fait tourner une sorte d'hélice... J'ai mesuré la température dans le premier élément tout en bas, la température était à 70°!!!
Avec ça j'ai passé 2 heures à intervertir les bacs toutes les 20 minutes... finalement, mes cônes sont donc encore relativement souples et ils sentent bon donc je pense que ça devrait le faire...
Je pense me faire un caisson en bois avec un radiateur électrique pour la récolte de l'année prochaine. Si quelqu'un a des détails sur les méthodes de séchage ou quelques tuyaux pour le caisson, je suis preneur. ;o)
Merci pour les commentaire des photos !

[moron]

Salut , personnellement ma houblonnière a extrêmement "dégustée" de la canicule et de la sécheresse ce printemps / été, et la récolte avec deux semaines d'avance n'a rien changée !
Mes "Magnums" sont aussi enflés que des cônes "d'Aramis" ou de "Perle" ! Pas de photos ( j'ai trop honte ! )
Donc je vais me servir avec des houblons sauvages sur mon "Spot" favori ! A+...

[roudou]

Voila ce que j'ai sur un plan de houblon palissé planté fin 2009.
J'en ignore la variété et donc son intérêt brassicole mais je fais comme si...



Et passage au séchoir pour une petite dizaine d'heures à 40°c



Je ne sais pas encore à quoi je vais les destiner, ni même si j'en ferai véritablement quelque chose, mais cela constitue un petit entrainement en vue de l'année prochaine pour la mini houblonnière débutée ce printemps à partir de plants récupérés cet hiver chez Fram que l'on voit ci-dessous lors de sa mise en place.

[krill]

Bonjour,

tandis que je me tâte à récolter mon hallertau étant donné que les autres n'ont rien donné ... Peut-être avez-vous une réponse à cette question qui me vient à l'esprit ?
Eickelmann, mon fournisseur de houblon, peut-il, fait-il habituellement un geste vis-à-vis d'un pied qui est mort. En fait, il avait un défaut dès son arrivée à la maison : sa pousse principale était "à moitié attaquée/mangée/coupée" en un point. Je ne me suis point méfié, je l'ai laissé poussé. C'était d'ailleurs le plus vigoureux au départ. Et puis ==> ç'a a cassé et puis ==> l'est mort !!
Je l'ai remis en pot, mais ça 'a pas changé garnd chose ...
Va-t-il falloir que je me lance dans une traduction en allemand ? ....
Merci

[roudou]

Et puis ==> ç'a a cassé et puis ==> l'est mort !!

Qu'entends-tu par "l'est mort" ?
Veux-tu simplement dire que la liane cassée a bruni ?

Je l'ai remis en pot, mais ça 'a pas changé garnd chose ...

Je visualise sans doute mal le contexte dans lequel cela s'est produit, mais je me dis que s'il a commencé à reprendre, c'est que son rhizome s'était installé. En le sortant de terre pour le remettre en pot, tu as dérangé cet équilibre, et probablement compromis ses chances de reprise. Je l'aurais plutôt laissé hiverner en terre sous un solide paillage (même s'ils sont réputés insensibles aux gelées), et voir au printemps suivant comment il réagirait.

Va-t-il falloir que je me lance dans une traduction en allemand ? ....

Le résultat va dépendre du niveau d'empathie de ton fournisseur.
Sinon si tu coinces sur la langue Allemande, l'Anglais doit pouvoir fonctionner avec un fournisseur qui vend internationalement.

[krill]

il est "mort" signifie pour moi :
- à part la liane qui a poussé au départ : absolument rien d'autre n'est parti. Les autres bourgeons n'ont pas bougé
- état général très mou au toucher
- quand je l'ai déterré, il y avait bien quelques "filaments" très fins poussés autour du pied, mais pas de racines "majeures" qui aient grandi.

Je vais contacter eickelmann (en anglais) pour voir ce qu'ils en disent.

Salut , personnellement ma houblonnière a extrêmement "dégustée" de la canicule et de la sécheresse ce printemps / été, et la récolte avec deux semaines d'avance n'a rien changée !

Je n'habite pas très loin de chez toi, Yann, mais si je m'accorde avec toi sur la sécheresse du printemps (compensée par des arrosages réguliers à la main), l'été lui a été très humide par chez nous. Depuis 10 ans que j'habite ici, je n'avais encore jamais eu de l'herbe verte pendant tout l'été !!

[leurne]

coucou! Pour une première année, je suis blindé de houblon! Mes houblons de chez eickel sont mort je crois mais je pense que c'est à cause de ma fameuse main verte... Sinon j'mettrais des photos demain Je viens juste de rentrer et un peu cassé...