La culture des houblons ⇒ Introduction à la culture du houblon [sujet unique]
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
leurne
- Brasseur

- Messages : 1460
- Inscrit depuis : 15 ans 7 mois
- Mon équipement : Cuve brassage 20L + Catering 70L
2 seaux 30L brewferm
Tresse Inox + Arrosoir drêche
Refroidisseur à immersion
Rouleau 2S Crankandstein
Matériels pour cultiver mes levures - Brasseur : Amateur
- Localisation : Shanghai
- 1 recettes partagées
- A remercié : 18 fois
- A été remercié : 60 fois
Re: Introduction à la culture du houblon.
hmmm, peut-être mais pourtant j'ai mis dans presque les 2 memes tailles de pots des rhizomes provenant du meme plant... Un pot que j'avais en intérieur qui m'a donné des pousses vertes voir blanc, et l'autre dehors qui m'a donné une pousse plus vert foncé (voir brun), plus vigoureuse...
Mon petit blog de brasseur amateur débutant http://brassam.redheberg.com/
Bouteille : Ambiorix Brewferm, Stout Muntons, SMASH Simcoe, Blanche de moman, Bière du garagiste, Rochefort 7,5, IPA Coco
Fermentation : S'toutou, IPA pas d'mine
Bouteille : Ambiorix Brewferm, Stout Muntons, SMASH Simcoe, Blanche de moman, Bière du garagiste, Rochefort 7,5, IPA Coco
Fermentation : S'toutou, IPA pas d'mine
-
hugo91
- Ch'ti nouveau
- Messages : 65
- Inscrit depuis : 15 ans 9 mois
- Mon équipement :
KIT-BREWFERM "super deluxe"
Gamelles Inox 8.5, 12 Litres
Cuve d'ébu Inox 16 Litres
Filtration cuivre
Serpentin refroidissement cuivre - Brasseur : Amateur
- Localisation : Essonne, 91
- A remercié : 1 fois
Re: Introduction à la culture du houblon.
Cela provient très certainement de la différence d'éclairage (intensité et spectre lumineux).leurne a écrit :Un pot que j'avais en intérieur qui m'a donné des pousses vertes voir blanc, et l'autre dehors qui m'a donné une pousse plus vert foncé (voir brun), plus vigoureuse...
@+,
hugo
- Y a une bière sur la table
-Qui est ce qui va la boire ?
Le Donjon de Naheulbeuk
Primaire : -
Secondaire : -
Bouteilles : Brown Ale, Fruits rouges, APA 100% Citra, SNPA, Lord Crouchback ESB, Tripel Karmeliet, Blanche V2
-Qui est ce qui va la boire ?
Le Donjon de Naheulbeuk
Primaire : -
Secondaire : -
Bouteilles : Brown Ale, Fruits rouges, APA 100% Citra, SNPA, Lord Crouchback ESB, Tripel Karmeliet, Blanche V2
-
leurne
- Brasseur

- Messages : 1460
- Inscrit depuis : 15 ans 7 mois
- Mon équipement : Cuve brassage 20L + Catering 70L
2 seaux 30L brewferm
Tresse Inox + Arrosoir drêche
Refroidisseur à immersion
Rouleau 2S Crankandstein
Matériels pour cultiver mes levures - Brasseur : Amateur
- Localisation : Shanghai
- 1 recettes partagées
- A remercié : 18 fois
- A été remercié : 60 fois
Re: Introduction à la culture du houblon.
oui je pensais à ce genre de chose, et aussi à l'environnement (car la terre était à peu près la même) mais les températures/lumières...
Mon petit blog de brasseur amateur débutant http://brassam.redheberg.com/
Bouteille : Ambiorix Brewferm, Stout Muntons, SMASH Simcoe, Blanche de moman, Bière du garagiste, Rochefort 7,5, IPA Coco
Fermentation : S'toutou, IPA pas d'mine
Bouteille : Ambiorix Brewferm, Stout Muntons, SMASH Simcoe, Blanche de moman, Bière du garagiste, Rochefort 7,5, IPA Coco
Fermentation : S'toutou, IPA pas d'mine
-
hugo91
- Ch'ti nouveau
- Messages : 65
- Inscrit depuis : 15 ans 9 mois
- Mon équipement :
KIT-BREWFERM "super deluxe"
Gamelles Inox 8.5, 12 Litres
Cuve d'ébu Inox 16 Litres
Filtration cuivre
Serpentin refroidissement cuivre - Brasseur : Amateur
- Localisation : Essonne, 91
- A remercié : 1 fois
Re: Introduction à la culture du houblon.
Comme c'est moi qui est lancé l'idée du Wiki, c'est moi qui m'y colle ...
Willamette :
Samtiam :
Cascade :
Northern Brewer :

Saaz :

Prima Donna :
Et voila !
Au suivant ...
@+,
Hugo
Willamette :
Samtiam :
Cascade :
Northern Brewer :
Saaz :
Prima Donna :
Et voila !
Au suivant ...
@+,
Hugo
- Y a une bière sur la table
-Qui est ce qui va la boire ?
Le Donjon de Naheulbeuk
Primaire : -
Secondaire : -
Bouteilles : Brown Ale, Fruits rouges, APA 100% Citra, SNPA, Lord Crouchback ESB, Tripel Karmeliet, Blanche V2
-Qui est ce qui va la boire ?
Le Donjon de Naheulbeuk
Primaire : -
Secondaire : -
Bouteilles : Brown Ale, Fruits rouges, APA 100% Citra, SNPA, Lord Crouchback ESB, Tripel Karmeliet, Blanche V2
-
villager
- Maître Brasseur

- Messages : 6350
- Inscrit depuis : 16 ans 9 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : De quoi brasser jusqu'à 80 litres
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Foissac, 12
- 52 recettes partagées
- A remercié : 133 fois
- A été remercié : 83 fois
Re: Introduction à la culture du houblon.
Tu auras de quoi brasser si tu récupères un max par pied
Sympa en tout cas les photos
Sympa en tout cas les photos
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
-
Cede
- Maître Brasseur

- Messages : 4200
- Inscrit depuis : 20 ans 11 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Un peu trop :)
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Clapham / xToulouse
- 2 recettes partagées
- A remercié : 27 fois
- A été remercié : 147 fois
Re: Introduction à la culture du houblon.
Ils ont quand même l'air en forme les houblons canadiens !
Il faut que je mette les miens sur tuteurs avant qu'ils ne se fassent la malle
Il faut que je mette les miens sur tuteurs avant qu'ils ne se fassent la malle
http://www.minibrasse.ca
En cours: Oud bruin 2020 Phase2, PA Jericho, Rousse Québécoise, Krispy Lager
En cours: Oud bruin 2020 Phase2, PA Jericho, Rousse Québécoise, Krispy Lager
-
hugo91
- Ch'ti nouveau
- Messages : 65
- Inscrit depuis : 15 ans 9 mois
- Mon équipement :
KIT-BREWFERM "super deluxe"
Gamelles Inox 8.5, 12 Litres
Cuve d'ébu Inox 16 Litres
Filtration cuivre
Serpentin refroidissement cuivre - Brasseur : Amateur
- Localisation : Essonne, 91
- A remercié : 1 fois
Re: Introduction à la culture du houblon.
Tabernacle, C'est sûr que j'me suis pas fait niaiser sur s'coup là ! 
- Y a une bière sur la table
-Qui est ce qui va la boire ?
Le Donjon de Naheulbeuk
Primaire : -
Secondaire : -
Bouteilles : Brown Ale, Fruits rouges, APA 100% Citra, SNPA, Lord Crouchback ESB, Tripel Karmeliet, Blanche V2
-Qui est ce qui va la boire ?
Le Donjon de Naheulbeuk
Primaire : -
Secondaire : -
Bouteilles : Brown Ale, Fruits rouges, APA 100% Citra, SNPA, Lord Crouchback ESB, Tripel Karmeliet, Blanche V2
-
Le nain brasseur
- Maître Brasseur

- Messages : 8015
- Inscrit depuis : 20 ans 8 mois
- Mon équipement : Grainfather 30L
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Noisy le Grand
- A remercié : 96 fois
- A été remercié : 250 fois
Re: Introduction à la culture du houblon.
Merci pour les photos, n'hésites pas à en refaire quand les feuilles seront plus grandes, ça sera plus facile pour l'identification, et ensuite idem avec les cônes 
Le site du Nain : http://univers-biere.net
-
hugo91
- Ch'ti nouveau
- Messages : 65
- Inscrit depuis : 15 ans 9 mois
- Mon équipement :
KIT-BREWFERM "super deluxe"
Gamelles Inox 8.5, 12 Litres
Cuve d'ébu Inox 16 Litres
Filtration cuivre
Serpentin refroidissement cuivre - Brasseur : Amateur
- Localisation : Essonne, 91
- A remercié : 1 fois
Re: Introduction à la culture du houblon.
Pas de problème.
Des photos des feuilles, des fleurs et des cônes ... dans quelques temps.
@+,
Hugo
Des photos des feuilles, des fleurs et des cônes ... dans quelques temps.
@+,
Hugo
- Y a une bière sur la table
-Qui est ce qui va la boire ?
Le Donjon de Naheulbeuk
Primaire : -
Secondaire : -
Bouteilles : Brown Ale, Fruits rouges, APA 100% Citra, SNPA, Lord Crouchback ESB, Tripel Karmeliet, Blanche V2
-Qui est ce qui va la boire ?
Le Donjon de Naheulbeuk
Primaire : -
Secondaire : -
Bouteilles : Brown Ale, Fruits rouges, APA 100% Citra, SNPA, Lord Crouchback ESB, Tripel Karmeliet, Blanche V2
-
map
- Maître Brasseur

- Messages : 2289
- Inscrit depuis : 16 ans 7 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Pico de 100l motorisée.
Cuve cylindro conique. - Brasseur : Amateur
- Localisation : région grenobloise
- 4 recettes partagées
- A remercié : 89 fois
- A été remercié : 109 fois
Re: Introduction à la culture du houblon.
Hello Hugo,
Où as tu récupéré ces houblons?
Le cascade ce n'est pas fréquent sur le vieux continent.
Michel
Où as tu récupéré ces houblons?
Le cascade ce n'est pas fréquent sur le vieux continent.
Michel
L'eau sert à brasser. Certains en boivent.