Epices, herbes et fruitsComment moudre les épices

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villager
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Comment moudre les épices

Message par villager »

Juste pour vous dire que depuis un certain temps j'en avais marre de passer mes graines de coriandre et autres cardamome dans le pilon ou même dans le moulin à poivre...

Du coup un petit tour dans le moulin Corona (serré à fond) et hop on sort une belle petite mixture :wink:

Si ça peux aider tant mieux parce que moi maintenant ça va beaucoup mieux et c'est surtout x fois plus rapide :wink:
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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Re: Comment moudre les épices

Message par particules »

villager a écrit :Si ça peux aider tant mieux parce que moi maintenant ça va beaucoup mieux et c'est surtout x fois plus rapide :wink:
Encore plus rapide : un vieux moulin a café électrique a lames, tous les papys ou mamys ont ça dans leurs greniers, suffit de demander.
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villager
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Re: Comment moudre les épices

Message par villager »

Franchement le Corona c'est quand même hyper rapide... rien à brancher puisque déjà installé pour le malt et à peine 2 tour de manivelle soit 1/4 de seconde et tout est moulu...
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Re: Comment moudre les épices

Message par alex73 »

Sinon, tu as la motorisation du moulin à poivre !

une tuerie ;-)



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Re: Comment moudre les épices

Message par villager »

Ouais effectivement mais j'en reviens toujours à mon Corona car tu verses vite fait les épices et hop c'est fini...
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Re: Comment moudre les épices

Message par particules »

villager a écrit :Du coup un petit tour dans le moulin Corona (serré à fond) et hop on sort une belle petite mixture :wink:
villager a écrit :Ouais effectivement mais j'en reviens toujours à mon Corona car tu verses vite fait les épices et hop c'est fini...
Oui, ton idée est super sympa :) et c’est vrais que d’écraser au pilon c’est casse bu..es, dans mon cas, j’ai du faire 4 ou 5 brassins pour trouver le réglage optimale pour atteindre mes 90% d’efficacité, résultat pour le moulin, j’ai bloqué le réglage et j’évite de le modifier :( . Mais je répète ton idée est très bonne. :P
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Re: Comment moudre les épices

Message par creni »

:cry:
et moi qui n'arrive pas à dépasser 70% de rendement...
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Re: Comment moudre les épices

Message par villager »

particules a écrit :j’ai du faire 4 ou 5 brassins pour trouver le réglage optimale pour atteindre mes 90% d’efficacité, résultat pour le moulin, j’ai bloqué le réglage et j’évite de le modifier :( .
T'as pas un pied à coulisse pour mesurer le réglage :wink:
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Re: Comment moudre les épices

Message par alex73 »

Généralement, le brasseur déteste modifier le réglage de son moulin et encore plus avec un corona qui est une ch...te à régler !
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Re: Comment moudre les épices

Message par bernie »

hello
les 2 sont pas mal du tout, perso mon corona est partie, donc je ne vais pas en racheter un autre, surtout vu les FDP, mais bien dommage de m'en être séparer, quoique celui qui l'a en fait un très bon usage, donc pas de regret
par contre Alex ton truc me branche
contact moi via mon mail, pour une discution d'hommes d'affaires, cela va chier 5mn (mdr)
bernie