RefroidisseursRefroidisseur a contre courant linéaire.

Contre courant, immersion, bains marie, et autres...
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
moron
Brasseur
Brasseur
Messages : 1200
Inscrit depuis : 19 ans 10 mois
Mon équipement : Houblonnière : 15 pieds
Balance de 1 à 5000 gr. : 1
Balance de 0.5 à 200 gr. : 1
Moulins corona : 2
Moulin Maltmill réglable : 1
Marmite inox: 150 lt:1/100 lt: 2 / 70 lt: 1 / 50 lt: 1/30 lt: 1 / 20 lt: 1
Cuve Thermo. 24 lt (SCHENGLER) : 1
Cuve filtrante 30 lt brou-brou : 1
Cuve filtrante 30 lt tresse inox 1 m 20/27 : 1
Cuves de fermentation 30 lt : 18
Cuve de fermentation 60 lt : 1
P.H.-mètre : 1
Réfractomètre Brix : 1
Réfractomètre Brix / Densité : 1
Réchaud gaz 9200 W : 1
Réchaud gaz 8000 W : 1
Pico en perpétuelle évolution (...)
Brasseur : Amateur
Localisation : Angliers (FR. 86330) POITOU
A remercié : 1262 fois
A été remercié : 80 fois

Re: Refroidisseur a contre courant linéaire.

Message par moron »

Là Roland , t'es encore bluffant avec ta nouvelle création "Made in Couillet-Queue" ! :clap: :dance: :clap:
Modèle à suivre et sans modération ... :wink:
(p.s.) Bricoleurs , à vos tubes , prét , feu ! :jesors4: . A pluche ... :whistle:
Personne ne sait ce qu'il est capable de faire tant qu'il n'a pas essayé ... (Publius Syrius)
Qui ose , gagne ! (Légio Patria Nostra )
Beuvez toujours , meurez jamais !(F. Rabelais)
Avatar de l’utilisateur
alex73
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 4363
Inscrit depuis : 20 ans 2 mois
Mon équipement : Pico 50L
Brasseur : Amateur
Localisation : Savoé (FR)
A remercié : 49 fois
A été remercié : 73 fois

Re: Refroidisseur a contre courant linéaire.

Message par alex73 »

Bravo Roland, belle réalisation !

Je ferais bien le même mais comme j'ai déjà fait :
1 serpentin immergé, recyclé en un contre-courant puis 1 echangeur à plaque(acheté ;-) ) revendu pour faire un double immergé recyclé en contre-courant, j'en ai marre :mrgreen:
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"Image
Avatar de l’utilisateur
thorgahl
Brasseur
Brasseur
Messages : 1914
Inscrit depuis : 16 ans 10 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : pico en perpétuelle évolution
Brasseur : Amateur
Localisation : Hennebont (56)
A remercié : 110 fois
A été remercié : 134 fois

Re: Refroidisseur a contre courant linéaire.

Message par thorgahl »

Superbe travail, bien cogité, bravo... :clap:

pourrait-on avoir des photos plus détaillée (voir image jointe) SVP

je sais copier c'est pas bien!! :jesors4:

Merci

genre de détail
Image
Sans transgression de la norme, pas de progrès possible. (F.Zappa)
Avatar de l’utilisateur
map
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2289
Inscrit depuis : 16 ans 7 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Pico de 100l motorisée.
Cuve cylindro conique.
Brasseur : Amateur
Localisation : région grenobloise
4 recettes partagées
A remercié : 89 fois
A été remercié : 109 fois

Re: Refroidisseur a contre courant linéaire.

Message par map »

Hello,


Très belle réalisation. :clap:

On comprend bien que l'entretien est facile. :D

J'ai zoomé sur la photo pour visualiser la manière dont tu gères la séparation entre le circuit d'eau et le moût au niveau des virages.
C'est en effet nécessaire puisque les virages extérieurs ne servent qu'au moût.

J'ai bien compris (un T en diamètre 18) par contre comment as tu fait à l'intérieur pour boucher la circulation d'eau avant les virages extérieurs?
Quelle pièce as tu utilisé (si ce n'est pas trop demandé)?


Michel
L'eau sert à brasser. Certains en boivent.
Avatar de l’utilisateur
alex73
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 4363
Inscrit depuis : 20 ans 2 mois
Mon équipement : Pico 50L
Brasseur : Amateur
Localisation : Savoé (FR)
A remercié : 49 fois
A été remercié : 73 fois

Re: Refroidisseur a contre courant linéaire.

Message par alex73 »

Ah ah, moi je sais !!! et pour ça, il faut du cuivre français n'est-ce pas Roland ?
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"Image
particules
Brasseur
Brasseur
Messages : 1683
Inscrit depuis : 20 ans 5 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 39 fois
A été remercié : 123 fois

Re: Refroidisseur a contre courant linéaire.

Message par particules »

Merci de vos commentaires.
J’ai réalisé une masse de photos et de vidéos du montage qui devrait répondent a vos interrogations, mais ça demandera un peut de temps pour la présentation.
Avatar de l’utilisateur
Tibouli
Brasseur
Brasseur
Messages : 1056
Inscrit depuis : 16 ans 6 mois
Mon équipement : Cuves Brouwland
Brasseur : Amateur
Localisation : belberaud
8 recettes partagées
A remercié : 14 fois
A été remercié : 7 fois

Re: Refroidisseur a contre courant linéaire.

Message par Tibouli »

Bravo Roland, je pensais déjà copier ton manifold en cuivre mais ta dernière réalisation me laisse pantois !
Merci encore !!!

jean-charles
En bouteille : Grégorius, Dubbel, IP'Haka, Smash Hallertau, Blonde abbaye, Sweet stout, IRA, Hefeweizen cascade
En fermentation : Pils type urquell, IP'Haka v2, Bitter rousse
Avatar de l’utilisateur
villager
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 6350
Inscrit depuis : 16 ans 9 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : De quoi brasser jusqu'à 80 litres
Brasseur : Amateur
Localisation : Foissac, 12
52 recettes partagées
A remercié : 133 fois
A été remercié : 83 fois

Re: Refroidisseur a contre courant linéaire.

Message par villager »

Félicitation Roland... en plus on peut s'en servir de chauffage d'appoint pendant la journée de brassage :lol:

Allez ça vaut largement un +1 :wink:
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
Avatar de l’utilisateur
Ramouch88
Brasseur
Brasseur
Messages : 1033
Inscrit depuis : 15 ans 1 mois
Mon équipement : classique:moulin corona(motorisé par mes soins),cuve inox 50l,+1de 30l rechau tripattes de9.2kw,3 cuves plastique de 30l,tresse inox,serpentin cuivre et douchette d' arrosage cuivre comme on peut en voir les plans sur le site.
Brasseur : Amateur
Localisation : Cabariot 17430
A remercié : 61 fois
A été remercié : 15 fois

Re: Refroidisseur a contre courant linéaire.

Message par Ramouch88 »

bon c'est vrai j'arrives après la bataille mais c'est trop du chouette boulot pour ne pas le signaler
élémentaire mon chére particule (trop facile, mais trop longtemps que je me retient) :lol:
ça merite quand même bien son +1
----Orthographe vérifiée par PHP et Aspell----
une biére à la foie et tu le préserveras
Avatar de l’utilisateur
choussinga
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 3501
Inscrit depuis : 20 ans 4 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Cuve d’empâtage de 100l, cuve filtre de 100l avec faux fond, cuve d'eau chaude de 100l.
Brasseur : Amateur
Localisation : Zuid van Belgiê
11 recettes partagées
A remercié : 32 fois
A été remercié : 105 fois

Re: Refroidisseur a contre courant linéaire.

Message par choussinga »

Dans le même genre...


Image