1ere fermentation 4j 20-22°C
2eme fermentation 2 semaines 20-22°C
3eme fermentation 3 semaines 20-22°C
Garde 2 mois 8-11°C
Bières bien houblonnée,bien fruitée avec un bon gout de caramel.
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American Ale ⇒ Ambrée 12l avec RAPIDO
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-
marley30
- Ch'ti nouveau
- Messages : 70
- Inscrit depuis : 15 ans 10 mois
- Mon équipement : Cuve empatage et ébu inox 50l.
Marmite 30l et 20l.
Cuves fermentation plastique 30l x2, 20l x2.
Serpentin refroidisseur.
Feux gaz et plaque induction. - Brasseur : Amateur
- Localisation : Bagnols sur ceze
- A été remercié : 3 fois
Ambrée 12l avec RAPIDO
Une petite recette de mon 2eme brassin.
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