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[Merlin]

Ah bin l'Jura c'est un p'tit monde !!! (surtout dans le cercle "bio")

Si t'as appris à brasser avec Pierre alors tu dois faire de la bonne bière Cette année, il ne brassera certainement pas car il a un peu de stock et qu'il est de plus en plus (est-ce possible ???) sur la phase décroissance en tout point... Il fait un peu de formation au CFPPA de Montmorot histoire de transmettre son (ample) savoir...
(La grange du Bief c'est l'énorme ferme qu'on voit en haut d'une colline à 3/400 mètres sur la gauche avant d'arriver à St Lau au niveau de la route qui part sur Rothonay)

[cynorrhodon]

C'est un petit monde en effet !

C'est durant ma formation agribio à Montmorot que je suis allé brasser chez Pierre...

Je fais pas le même genre de bière que lui (car infu monopalier, bières de soif avec peu de corps) mais j'ai toujours gardé des trucs de mon premier brassage à la Nébuleuse (certains houblons et levures qui ne m'ont jamais quitté en 6 ans, phases de fementation/garde...et la démarche de produire une bière en bio, distribuée que très localement, brasser à la main toujours à petite échelle).

ça y est, je vois exactement quelle ferme !

[Beer In Blood]

bonne chance pour la derrniere "longue" ligne droite
je crois que tu as rencontré un amis à moi y'a quelques jours, Alain allias Toti !
dommage que tu n'ais pas pu goûter ma bière, j'aurai aimé avoir un avis autre que celui de mes potes, qui aiment plutôt la quantité que la qualité .
j'espère pouvoir goûter l'excalibier un jour, il m'a dit qu'il devrait te revoir peut-être bientôt...
je lui donnerai une ou plusieurs bières a te faire goûter
j'aimerai bien pouvoir passer au niveau superieur (comme toi) mais j'ai encore un peu de boulot et d'experience a acquérir surtout.

pas mal tes épées, beau boulot ! ma copine a aimé elle adore les épées médievales (petite collection...) et tout ce qui s'en approche...
au passage, y'a une "fête" médiévale ce week-end près de chez moi à la Forteresse Médiévale de Châtel , le site http://chatel-medieval.fr/Archives/f-te ... 2009.php
si y'a du monde dans le coin, passez faire un tour

[Merlin]

OKAAYYY !!! c'est toi le pote brasseur !!! effectivement on a causé de toi ce WE !! Si t'as l'occaz de descendre dans le coin t'es le bienvenu !!! Bien volontiers qu'on fera un échange de bière, je viens de finaliser ma recette de brune, ma gamme s'élargit et c'est avec plaisir que je gouterai les tienne

Côté expérience je ne sais pas si je suis une référence mais vu que ma dernière ligne droite va être longue j'espère être "au top" d'ici à ce que tout soit fonctionnel... j'ai la chance d'être en arrêt depuis plus de 6 mois et donc de pouvoir brasser en série en ce moment alors je souhaite que d'ici à ce que je sois sur le marché j'aie acquis les dernières compétences nécessaire pour sortir un produit original et de qualité...

En tout cas bon courage à toi aussi si tu veux pousser un peu plus loin l'aventure pour ma part, plus je brasse et plus je suis convaincu que c'est ça que je veux faire jusqu'à ma retraite, alors... à TOC !! Straight To The TOP !!!

[la guille]

Pourvu que ça roule comme sur des roulettes pour toi merlin, c'est tout le mal que je te souhaite
En plus un comtois ne se rend pas
Bon courage pour la suite voisin

[Merlin]

L'usine à gaz !!!










Avec une pompe de 10m3/heure ça devrait refroidir !!! maintenant faut que j'installe la pompe sur le circuit de la citerne et je vais pouvoir faire les premier tests à l'eau chaude...

[Ned]

un seul mot : génial!

Le jour ou j'aurai de l'espace je pense m'inspirer de ton projet... Continu comme ça, c'est prometteur!

[map]

Hello,


Superbe réalisation.

Avec l'accouplement de deux échangeurs à plaques je pense que tu innoves.
S'ils font des petits, tu m'en gardes un?

Sinon l'écoulement d'eau du petit a deux angles droits de plus sur le circuit d'eau froide donc ça devrait limiter le débit par rapport au grand.
As tu une idée de l'impact?

Au fait d'où vient cette eau fraiche? J'ai cru comprendre que c'était d'une citerne.


Michel

[dany06hd]

es tu certain de l'intérêt du montage parallèle sur le circuit d'eau ?
un montage en série me parait plus efficace ...

[map]

es tu certain de l'intérêt du montage parallèle sur le circuit d'eau ?
un montage en série me parait plus efficace ...

Si tu te branches sur l'eau du robinet oui certainement puisque tu consommes plus d'eau.

Par contre si tu n'as pas de limite en quantité (eau de source ou de citerne par exemple), tu refroidis plus avec un circuit d'eau en parallèle:
En parallèle l'eau qui arrive sur le second circuit est déjà réchauffée donc refroidit moins.