Merci pour ce petit reportage Marjo.
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binouze
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alex73
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Re: la nogentaise
Vas-y Bernie 
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"
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flneo
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Re: la nogentaise
bravo pour le petit reportage et félicitation à bernie pour cette brasserie prometteuse.
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Utisateur 243 supprimé
Re: la nogentaise
cela a bien changé...., beau boulot Bernie
je te piquerais bien ta pico si j'avais un peu de place....
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bernie
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Re: la nogentaise
salut
bon ben pas grand chose à rajouter Marjo à tout dit ou presque
il etait bon le champagne en plus pour l'anniv de Brandon (sale parisien,j'aime bien le faire chier avec ça, vous verez bien au brassam)
autrement la photo dans le frigo est bien cadré marjo merci
pour la polka mdr, tu es vraiment trop forte toi
voila encore merci à toi Marjo et bien dommage que notre première rencontre a durée que 24h, vivement la prochaine tiens et j'ai eu du nouveau terrible oulaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa terrible mieux que mieux (je t'expliquerai de vive voie en faisant un clope)
merci beaucoup à tous pour vos encouragements, mais bon perso je suis très loin du niveau de certains pro dont j'ai gouter la prod (pas de pub hein)
tiens j'arrose cela avec un.............whisky de wambrechies (59) et coté musique "gladiators" pour mon pote ardéchois
bernie
bon ben pas grand chose à rajouter Marjo à tout dit ou presque
il etait bon le champagne en plus pour l'anniv de Brandon (sale parisien,j'aime bien le faire chier avec ça, vous verez bien au brassam)
autrement la photo dans le frigo est bien cadré marjo merci
pour la polka mdr, tu es vraiment trop forte toi
voila encore merci à toi Marjo et bien dommage que notre première rencontre a durée que 24h, vivement la prochaine tiens et j'ai eu du nouveau terrible oulaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa terrible mieux que mieux (je t'expliquerai de vive voie en faisant un clope)
merci beaucoup à tous pour vos encouragements, mais bon perso je suis très loin du niveau de certains pro dont j'ai gouter la prod (pas de pub hein)
tiens j'arrose cela avec un.............whisky de wambrechies (59) et coté musique "gladiators" pour mon pote ardéchois
bernie
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Re: la nogentaise
Hello,
Superbe reportage. Très vivant.
On comprnd tout de suite que la pico est très fonctionnelle. J'aime beaucoup la plateforme pour poser les verres.
J'ai une question pour Bernie consernant l'aménagement des locaux.
Qu'as tu mis aux murs? On dirait des lattes en plastique.
En es tu content?
Bon ça fait 2 questions. Désolé.
Michel
Superbe reportage. Très vivant.
On comprnd tout de suite que la pico est très fonctionnelle. J'aime beaucoup la plateforme pour poser les verres.
J'ai une question pour Bernie consernant l'aménagement des locaux.
Qu'as tu mis aux murs? On dirait des lattes en plastique.
En es tu content?
Bon ça fait 2 questions. Désolé.
Michel
L'eau sert à brasser. Certains en boivent.
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Le nain brasseur
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Re: la nogentaise
Yeah nice micro et superbe reportage !
On a hâte de voir la suite des évènements avec ta brasserie Bernie !
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Le site du Nain : http://univers-biere.net
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olivierpicard
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- Mon équipement : Micro malterie (germoir, séchoir, dégermeur à base de broyeur de jardin). Pico brasseries 100 L et 200 L. Chambre chaude, chambre froide, moulin Maltmill motorisé, fûts de fermentation en PEHD et cylindrocôniques inox 240 L.
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Re: la nogentaise
Je suis surpris : je ne vois ni enceintes de ouf, ni ampli Marshall à lampes, ni platine avec un vinyle de Trust ou de Led Zep en boucle...Ayons confiance, ça ne devrait pas tarder... 
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Le nain brasseur
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Re: la nogentaise
Je reconnais ton modèle de pico Olivier 
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olivierpicard
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Re: la nogentaise
Ben oui, impossible maintenant de garder le secret. 
C'est bien moi qui l'ai construite, je crois en 2007, ou 2008, je ne sais plus...Mais Bernie a fait des améliorations très intéressantes, comme le bar intégré. En tous cas ça prouve que les cuves Catering et une structure boulonnée, ça tient la route ! 
C'est bien moi qui l'ai construite, je crois en 2007, ou 2008, je ne sais plus...Mais Bernie a fait des améliorations très intéressantes, comme le bar intégré. En tous cas ça prouve que les cuves Catering et une structure boulonnée, ça tient la route !