BrassageAmateur.com

Voici un nouveau fut, qui se démarque du fut tradionnel inox et du keykeg!!!.....
http://www.ecofass.com/cycle_de_vie/texte.php
quelque atout majeur tout de même!...
en vente chez bieres du m......
Qu' en pensez vouz?

D'un point de vue de l'innovation et de la valeur écologique c'est un retour en arrière comparé au KeyKeg (vous apprécierez le jeu de mot !) ...

Je ne sais pas trop si le fait de jeter le KeyKeg après utilisation est pire écologiquement parlant que de retourner le fût.

D'un autre côté le système de consigne plastique c'est encore mieux que le verre, il faut voir avec la durée de vie des fûts.

+

C

le rendement est plus interressant qule key keg sachant que le keykeg il faut l'emmener chez ton client à chaque fois , donc si tu y vas autant ramener un fut vide que tu n'as pas à laver!!!!...
le fut ecofass 60 € +10 poche à 3.50€ =35€ soit 95€ ................10 fut keykeg 30 litres à 11.50€=115€.......... une différence de 20 euros soit 6 poches plastiques pour 1 fût ecofass, sachant que çà fonctionne avec des têtes de soutirages type A( déjà plus accessible)
je sais pas ce que vous en pensez mais pour moi c'est clair, net et précis!!!...
je ne suis pas plus ou moins écolos que les autres juste que je trouve çà un poil plus écologique que tout l'assemblage keykeg qui risque de terminé qqe part dans la nature!!!... et qui sais peut être à ennuyer un pied de houblon sauvage!

Ok, avec ces arguments je vois mieux l'intérêt...
Pour info, vous avez une idée du prix d'un fût classique et son coût de lavage ?

le prix d'un fut classic neuf est de 60 € environ et ensuite il faut le laver !!
je n'ai acune idée du coût réel du lavage de fût, par contre si on compte le temps passé,l'eau, les produits chimiques qui vont terminés à l'égout, çà me parait comparable au prix d'une poche ecofass!!!

Voilà ce w-e au détour d'une allée du salon de l'agriculture je suis tombé sur des fûts Ecofass en service...

Ecofass


J'en ai profité pour interroger le brasseur sur ce système : il s'agit de Bruno Mangin (brasserie Rouget de Lisle à Bletterans dans le Jura).

Bruno Mangin


Voici ce qui ressort de notre petite conversation :

- gain en terme de poids
- compatible avec les standards d'enfûtage et de tirage
- meilleure conservation de la bière après ouverture du fût car la poche plastique isole la bière
- pas de nettoyage du fût une fois la poche vide, on la change

L'entreprise CG Industry a son siège à Moirans en Montagne, dans le département du Jura.
Je pense que je vais caler un petit reportage par là-bas pour en savoir plus, je vous tiens au courant.

Ecofass était présent au salon de Saint Nicolas me semble-t-il !!

http://www.ecofass.com/presentation_cgindustry/

je me demande si on peut faire de la refermentation en fût dans ce genre de fût car ca me tente bien de m'en prendre un ou deux pour une petite soirée

Salut,

On peut faire de la refermentation, j'ai demandé au service client.

En plus en Juin ils auront des fûts de 10 et 20 litres.
Avec des poches avec tête de fût jetables ! donc plus de nettoyage du tout!
Sympa !

je vais prendre contat avec eux pour mettre ma bière amateur dans ces fut lors des soirée bien arrosé ça pourra être sympa