How to brew

Bienvenue sur la traduction de "How to Brew" de John Palmer

Que vous ayiez besoin d'un guide simple et efficace pour brasser votre première bière, ou que vous soyiez un brasseur amateur initié au tout grain, cet ouvrage vous sera utile. Il couvre un large spectre de techniques de brassage - précisément, clairement et simplement.
Après des années de recherches et d'améliorations, l'auteur est heureux de vous présenter cet abordable ouvrage sur le brassage amateur pour une lecture en ligne, dans son intégralité.

Cette 1ère édition de "How to Brew" est gratuite. Vous êtes libre d'entrer, le consulter entièrement et imprimer ses pages pour votre usage personnel.

source : http://www.howtobrew.com

Traduction effectuées par des membres volontaires du forum BrassageAmateur.com
avec l'aimable autorisation de John Palmer.

Sommaire

• Introduction
• Section 1 : Votre première bière avec de l'extrait de malt
• Section 2 : Votre première bière avec extrait et malts spéciaux
• Section 3 : Votre première bière "tout grain"
• Section 4 : Calculer ses recettes et solutions aux principaux problèmes

 

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Jean-luc  (3 tilde = pseudo uniquement)

Jean-luc 10 février 2009 à 12:40 (UTC) (4 tilde = pseudo et date)