Différences entre les versions de « How to brew »
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Version du 9 février 2009 à 19:12
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Bienvenue sur la traduction de "How to Brew" de John Palmer,
'un ouvrage de référence sur le brassage de bière de qualité à la maison.
Que vous ayiez besoin d'un guide simple et efficace pour brasser votre première bière, ou que vous soyiez un brasseur amateur initié au tout grain, cet ouvrage vous sera utile. Il couvre un large spectre de techniques de brassage - précisément, clairement et simplement.
Après des années de recherches et d'améliorations, l'auteur est heureux de vous présenter cet abordable ouvrage sur le brassage amateur pour une lecture en ligne, dans son intégralité.
Cette 1ère édition de "How to Brew" est gratuite. Vous êtes libre d'entrer, le consulter entièrement et imprimer ses pages pour votre usage personnel.
source : http://www.howtobrew.com
Avec l'aimable autorisation de John Palmer
Chapitre 1
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Chapitre 2
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Chapitre 3
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Chapitre 4
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