Différences entre les versions de « Beersmith et Braumeister »

De Le Wiki du Brassage Amateur
Aller à la navigationAller à la recherche
Ligne 23 : Ligne 23 :
[[File:Beersmith-profil-braumeister20.jpg|right|400px|RTENOTITLE]]Dans <span class="scayt-misspell-word" data-scayt-word="BeerSmith" data-scayt-lang="fr_FR">BeerSmith</span>, ouvrez les profils de matériel ( menu Profils > Matériel ), puis <span class="scayt-misspell-word" data-scayt-word="cliquez" data-scayt-lang="fr_FR">cliquez</span> sur le bouton "Nouveau Matériel" ou le menu "Ajouter > Nouveau Matériel", une fenêtre s'ouvre... remplissez les différents champs nécessaires selon le tableau ci-dessous.
[[File:Beersmith-profil-braumeister20.jpg|right|400px|RTENOTITLE]]Dans <span class="scayt-misspell-word" data-scayt-word="BeerSmith" data-scayt-lang="fr_FR">BeerSmith</span>, ouvrez les profils de matériel ( menu Profils > Matériel ), puis <span class="scayt-misspell-word" data-scayt-word="cliquez" data-scayt-lang="fr_FR">cliquez</span> sur le bouton "Nouveau Matériel" ou le menu "Ajouter > Nouveau Matériel", une fenêtre s'ouvre... remplissez les différents champs nécessaires selon le tableau ci-dessous.


{| id="table1" style="width: 800px" width="100%" border="0"
{| id="table1" style="width: 600px" width="100%" border="0"
|+ <span style="font-size:larger">Profil de Matériel <span class="scayt-misspell-word" data-scayt-word="BrauMeister" data-scayt-lang="fr_FR">BrauMeister</span> 20L</span><br/>
|+ <span style="font-size:larger">Profil de Matériel <span class="scayt-misspell-word" data-scayt-word="BrauMeister" data-scayt-lang="fr_FR">BrauMeister</span> 20L</span><br/>
|-
|-
| width="50%" | '''''Taille du <span class="scayt-misspell-word" data-scayt-word="Brassin" data-scayt-lang="fr_FR">Brassin</span>:''''' 20.00 l<br/>
| style="width: 40%" | '''''Taille du <span class="scayt-misspell-word" data-scayt-word="Brassin" data-scayt-lang="fr_FR">Brassin</span>:''''' 20.00 l<br/>
| width="50%" | '''''Volume Cuve Matière:''''' 40.00 l
| width="50%" | '''''Volume Cuve Matière:''''' 40.00 l
|-
|-
| width="50%" | '''''Volume Cuve Ebu.:''''' 30.30 l
| style="width: 40%" | '''''Volume Cuve Ebu.:''''' 30.30 l
| width="50%" | '''''Poids Cuve Ebu:''''' 4.54 kg
| width="50%" | '''''Poids Cuve Ebu:''''' 4.54 kg
|-
|-
| width="50%" | '''''Taux <span class="scayt-misspell-word" data-scayt-word="d'Evaporation" data-scayt-lang="fr_FR">d'Evaporation</span>:''''' 10.5&nbsp;%
| style="width: 40%" | '''''Taux <span class="scayt-misspell-word" data-scayt-word="d'Evaporation" data-scayt-lang="fr_FR">d'Evaporation</span>:''''' 10.5&nbsp;%
| width="50%" | '''''Chaleur Spécifique Cuve Matière:''''' 0.12 cal/<span class="scayt-misspell-word" data-scayt-word="g-deg" data-scayt-lang="fr_FR">g-deg</span> C
| width="50%" | '''''Chaleur Spécifique Cuve Matière:''''' 0.12 cal/<span class="scayt-misspell-word" data-scayt-word="g-deg" data-scayt-lang="fr_FR">g-deg</span> C
|-
|-
| width="50%" | '''''Durée de <span class="scayt-misspell-word" data-scayt-word="l'Ebullition" data-scayt-lang="fr_FR">l'Ebullition</span>'':''' 80
| style="width: 40%" | '''''Durée de <span class="scayt-misspell-word" data-scayt-word="l'Ebullition" data-scayt-lang="fr_FR">l'Ebullition</span>'':''' 80
| width="50%" | '''''Volume du Faux-Fond:''''' 0.00 l
| width="50%" | '''''Volume du Faux-Fond:''''' 0.00 l<br/>
|-
|-
| width="50%" | '''''Rajout d'eau à <span class="scayt-misspell-word" data-scayt-word="l'Ebullition" data-scayt-lang="fr_FR">l'Ebullition</span>''''' 0.00 l
| style="width: 40%" | '''''Rajout d'eau à <span class="scayt-misspell-word" data-scayt-word="l'Ebullition" data-scayt-lang="fr_FR">l'Ebullition</span>''''' 0.00 l
| width="50%" | '''''% Utilisation des Houblons:''''' 100.00&nbsp;%
| width="50%" | '''''% Utilisation des Houblons:''''' 100.00&nbsp;%
|-
|-
| width="50%" | '''''Pertes dans le <span class="scayt-misspell-word" data-scayt-word="Refroidisseur" data-scayt-lang="fr_FR">Refroidisseur</span>:''''' 5.00 l
| style="width: 40%" | '''''Pertes dans le <span class="scayt-misspell-word" data-scayt-word="Refroidisseur" data-scayt-lang="fr_FR">Refroidisseur</span>:''''' 5.00 l
| width="50%" | '''''Pertes au Refroidissement (%):''''' 4.00
| width="50%" | '''''Pertes au Refroidissement (%):''''' 4.00
|-
|-
| width="50%" | '''''Rajout d'Eau dans le <span class="scayt-misspell-word" data-scayt-word="Fermenteur" data-scayt-lang="fr_FR">Fermenteur</span>''''': 0.00 l<br/>
| style="width: 40%" | '''''Rajout d'Eau dans le <span class="scayt-misspell-word" data-scayt-word="Fermenteur" data-scayt-lang="fr_FR">Fermenteur</span>''''': 0.00 l<br/>
| width="50%" | &nbsp;<br/>
| width="50%" | &nbsp;<br/>
|}
|}

Version du 12 novembre 2016 à 20:53

Pour les doublement heureux possesseurs du logiciel BeerSmith et d'un automate de brassage BrauMeister, et désireux de les marier au mieux, il est nécessaire voire indispensable de bien préparer la nuit de noces.

Cet article a pour but de regrouper les trucs et astuces qui vous aideront à bien préparer vos recettes et bien préparer les opérations de brassage de votre BrauMeister.

Avertissement

Les indications fournies ici sont indicatives et n'ont pas forcément valeur d'évangile. Elles sont basées sur ma connaissance du logiciel BeerSmith depuis une dizaine d'années et mon utilisation du BrauMeister 20L depuis un an et demi.

N'hésitez-pas à compléter cet article de vos propres remarques et observations ou intervenir sur le forum pour en discuter.

Des liens sont inclus dans le texte de cet article vers l'aide en ligne de BeerSmith, sur ce même wiki, n'hésitez-pas non plus à la consulter et l'enregistrer dans vos favoris.

 

Profil de matériel

Pour utiliser Beersmith au mieux, la toute première chose à faire (après avoir réglé vos options dans Outils > Options bien sûr) c'est disposer dans BeerSmith d'un Profil de Matériel.

2 méthodes pour cela :

Création manuelle

RTENOTITLE

Dans BeerSmith, ouvrez les profils de matériel ( menu Profils > Matériel ), puis cliquez sur le bouton "Nouveau Matériel" ou le menu "Ajouter > Nouveau Matériel", une fenêtre s'ouvre... remplissez les différents champs nécessaires selon le tableau ci-dessous.

Profil de Matériel BrauMeister 20L
Taille du Brassin: 20.00 l
Volume Cuve Matière: 40.00 l
Volume Cuve Ebu.: 30.30 l Poids Cuve Ebu: 4.54 kg
Taux d'Evaporation: 10.5 % Chaleur Spécifique Cuve Matière: 0.12 cal/g-deg C
Durée de l'Ebullition: 80 Volume du Faux-Fond: 0.00 l
Rajout d'eau à l'Ebullition 0.00 l % Utilisation des Houblons: 100.00 %
Pertes dans le Refroidisseur: 5.00 l Pertes au Refroidissement (%): 4.00
Rajout d'Eau dans le Fermenteur: 0.00 l
 

Ajouter le Complément "Braumeister 20L"

RTENOTITLE

Une fonctionnalité pratique dans BeerSmith c'est les compléments. Il s'agit de bibliothèques d'ingrédients, de profils ou de recettes, partagés par la communauté des utilisateurs de BeerSmith ou par l'auteur de BeerSmith lui-même et vous permettant en 3 clics, d'importer ces éléments dans votre logiciel.

Pour ce qui nous intéresse aujourd'hui, nous allons importer le profil de matériel pour le Braumeister 20L.

Ouvrez le menu "Fichier > Compléments", puis cliquez sur "Ajouter". Dans la liste qui s'affiche, repérez le profil du Braumeister 20L puis cliquez sur "Installer le Complément".

Et voilà ! Votre profil de matériel est maintenant disponible.