Pellet

De Le Wiki du Brassage Amateur
Aller à la navigationAller à la recherche

Les pellets sont issue de fleures/cônes de houblons triés, broyés, puis réagglomérés sous forme de batônets.

Les pellets T-90 sont des pellets dont 90 grammes sont équivalents à 100 grammes de houblon en cônes.

Les pellets T-45 sont des pellets dont 45 grammes sont équivalents à 100 grammes de houblon en cônes.

Cette forme leurs confèrent une meilleure conservation, et surtout ils prennent beaucoup moins de place pour le transport et le stockage ce qui réduit leurs coûts. Les pellets sont jetés directement dans les cuves contrairement aux cônes qui sont souvent préalablement mis en chaussettes.

Référence