Beersmith3-Aide/Eau

De Le Wiki du Brassage Amateur
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La fenêtre des Eaux vous permet d'ajouter ou modifiela base de données correspondante. Elle est disponible évidemment depuis la fenêtre de création de recettes.

Vous pouvez ici ajouter de nouveaux profils d'eaux, et en modifier les paramètres avant de les utiliser dans vos recettes(ndt: en fonction de votre eau locale par exemple) ou vous pouvez également supprimer les éléments dont vous pensez ne pas avoir besoin.


Note: la modification d'un élément de cette base de données ne modifiera pas les recettes existantes car chacune conserve une copie complète des ingrédients utilisés. La modification d'un ingrédient ne changera que les futures recettes utilisant cet ingrédient (ndt: lors de leur création uniquement).


Voir aussi : les Fonctions d'édition pour l'utilisation des fonctions de couper/coller/coller et supprimer.

Articles en ligne (et en anglais) : Understanding Brewing Water, Mash pH - Water Treatment for Brewing

La Fenêtre des Eaux

  • Sélectionnez la fenêtre des eaux depuis le menu Ingrédients ou le ruban,
  • Vous pouvez alors ajouter, modifier ou supprimer des profils d'eaux en utilisant les boutons du ruban.

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Ajout d'un nouveau profil d'Eau

  • Sélectionnez la fenêtre des eaux depuis le menu Ingrédients ou le ruban,
  • Cliquez sur le bouton Nouvelle Eau,
  • Les paramètres clefs pour votre nouvelle eau sont évidemment les minéraux qu'elle contient,
  • Si vous ajoutez des minéraux (dans la rubrique "ajouts nécessaires pour atteindre ce profil"), il vous sera alors demandé si vous voulez ajouter ces minéraux lors de l'insertion de cette eau dans les ingrédients de toute nouvelle recette,
  • Voir aussi L'Outil Profils d'Eau pour plus d'information sur la manière de calculer et utiliser les ajouts de minéraux et profils d'eaux.

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