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[mikocyco]

Après la Goudale Grand Cru, la Goudale IPA !

Goudale IPA.JPG

Ça se vend 1,55€ la 33cl chez E. Leclerc (non, je n'ai pas d'actions chez eux ! Ailleurs non plus d'ailleurs).
Ingrédients : eau, malt d'orge, blé, dextrose, houblon (Simcoe et Cascade), acide ascorbique.

OEIL : jaune or et limpide ; mousse fugace
NEZ : pas très expressif... légèrement floral et fruité (mais où sont passés ces houblons américains ?!), avec une note métallique
BOUCHE : carbonatation modérée, mais ce qui domine la bouche, c'est un côté sucré prononcé (on ne sent que le caramel) ; l'amertume est présente, mais pas digne d'une IPA.

Je vais être franc : je ne bois pas souvent des IPA. D'ailleurs j'en ai brassé qu'une seule en une vingtaine de brassins. Mais là, ce n'est clairement pas une IPA de type américaine qu'on est en droit d'attendre avec du Simcoe et du Cascade : l'aromatique est à la ramasse et l'amertume est trop peu prononcée. Puis ce côté sucré prononcé est malvenu.
Encore moins bien que la Grand Cru, et il y a clairement tromperie sur la marchandise...

[Asyoulike]

+1
le service marketing a prit la vague IPA, mais à la brasserie, Jean-Paul et Maurice ont du mal à suivre....

[tof02]

Ça se vend 1,55€ la 33cl

plus cher qu'une trappiste!

[mikocyco]

Plus cher, peut-être pas (ça dépend des bières et des points de vente), mais clairement dans la même gamme de prix. A croire que le sucre coûte cher...

D'ailleurs cette Goudale IPA est bien plus proche d'une bière belge que d'une IPA.

[choussinga]

Excellent comme d'hab Nico (nicopremier)

[traaf]

Limonade de fleurs de sureau et citra

[houblon44]

Donne envie cette limonade

[Le nain brasseur]

Très bonne bière de David (Jean-Jack), black IPA subject 46, aux arômes de chocolat doux sans côté amer, bonne amertume sur le résineux et l'agrume

[AssKicker]

A défaut de pouvoir goûter, on peut néanmoins constater que l'étiquette est zuper chouette !

[Malibzh]

la photo n'est pas de moi, mais c'est celle que je viens d'ouvir ce midi. (chopé ici )

Plein le nez de fruits de tropicaux (mangue, fruit de la passion...), ma fille m'a dit que ca sentait l'Oasis tropical... pas faux.
Couleur paille très claire. Mousse crémeuse.
En bouche, surprise... très très peu d'amertume. Surprenant pour une Session IPA. Avec ses 4,3% ABV elle désaltère. Idéale en ce moment.
Bière très légère, bière de soif... j'aime bien