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druzila67 a écrit :Seb que pense tu des sonde proprement dis ? Que parle de la réaction à la chaleur surtout!
Je les ai prises pour transformer 2 frigo en chambre de fermentation et pour remplacer les thermostats défaillant de frigo/congélateur (c'est moins cher que de changer le thermostat!) Donc je n'ai pas testé la tenue à la chaleur.
ca devrait tenir pour une cuve de brassage, mais ca ne m'inspire pas trop : c'est du (presque) tout plastique. Ca ressemble beaucoup aux sonde de température extérieure des station météo.
Pour une cuve [editde brassage eau chaude] ou ébu, je préfère les thermocouple du type de ceux fournis avec les pid sestos : capteur métal et fil dans une tresse (compter 30euros pour le pid, le relais et la sonde).
Hsif a écrit :
Combien de temps entre la commande et la réception pour toi ?
Je ne sais plus exactement. J'ai en tête une semaine. Moins de deux semaines, c'est sur. J'ai déjà commandé des trucs en france qui ont mis plus de temps...
Edit : pour le brassage, je reste vieux jeu : thermomètre à alcool classique!
J'en ai un sur ma cuve d'eau chaude. ça monte à 80°C sans broncher et la précision est largement suffisante
De plus, il est calibrable
J'en ai trois et bientôt d'autre
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"
il faut du fil à thermocouple, là je peux aller en mendier à mon ancien boulot contre une bonne bière
si tu veux l’immerger dans un liquide il te faut une canne en inox, c'est plus difficile à trouver
il te reste à faire le thermocouple, pour ce faire :
1 tu dénudes les deux fils
2 tu les soudes ensemble
et c'est fini, il faut le glisser dans la gaine
mais tu me diras que c'est pas facile à souder
la meilleure façon de souder les thermocouple est la soudure par point,
si tu n'as pas de soudeuse par point tu peux faire un simulacre
prendre un condensateur électrolytique de 1000µF, le charger à 30-40V
prendre un charbons (récupéré de moteur) tu raccorde le charbon à une borne du condensateur, l'autre au bout du thermocouple un cm avant la soudure, et puis paf tu fais un court-circuit. les deux fils du TC sont soudés et tu as un thermocouple, si la soudure n'est pas belle, tu recommence.
c'est la procédure que l’utilisait dans mon labo
tu peux aussi souder les deux fils par une brasure à l'argent ou à l'étain
Les 2 fils bleus sont branchés sur le même point au niveau de la sonde.
ça permet de mesurer la résistante des fils pour ne pas en tenir compte lors de la mesure.
1) mesures un cours instant entre les 2 points bleus (ça donne la résistance de 2 fils)
2) puis mesure un cours instant entre un bleu et le rouge (ça donne la résistance de 2 fils plus de la sonde)
3) l'appareil fait la soustraction de 2) - 1) et affiche donc que la valeur finale de la sonde.
Les appareils bas de gamme n'ont pas cette compensation
Les appareils très haut de gamme on 4 fils pour enlever exactement la valeur de la résistance du fil aller et du retour
2beta a écrit :Les 2 fils bleus sont branchés sur le même point au niveau de la sonde.
ça permet de mesurer la résistante des fils pour ne pas en tenir compte lors de la mesure.
1) mesures un cours instant entre les 2 points bleus (ça donne la résistance de 2 fils)
2) puis mesure un cours instant entre un bleu et le rouge (ça donne la résistance de 2 fils plus de la sonde)
3) l'appareil fait la soustraction de 2) - 1) et affiche donc que la valeur finale de la sonde.
Les appareils bas de gamme n'ont pas cette compensation
Les appareils très haut de gamme on 4 fils pour enlever exactement la valeur de la résistance du fil aller et du retour
Grand merci pour ta réponse mais je comprend pas bien comment je branche cela sur une prise type K
pas taper c'est le matin, il faut que je me réveille !
« En hiver, brasse qui veut ; en été, brasse qui peut. »
Si t'as que 2 bornes sur ton appareils, tu branches une rouge sur une borne et sur l'autre les 2 bleus.
Dans ce cas t'auras pas la compensation des fils mais c'est pas très grave.
