Brassins et expériencesRécit de mon premier brassin (pour faire original !)

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Jibz
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Re: Récit de mon premier brassin (pour faire original !)

Message par Jibz »

Après vérification, il y a bien de l'activité. Je vais donc laisser tout ça fermenter jusqu'à ce que la densité baisse, mais ça me paraît bien plus long que pour le premier brassin !
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Jibz
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Re: Récit de mon premier brassin (pour faire original !)

Message par Jibz »

J'ai une petite question :

mes bières sont embouteillées, je les ai laissées 2 semaines au chaud, et je les ensuite mises dans l'abri de jardin, pour faire une garde.

Les températures dans l'abri oscillent beaucoup, est ce que ça peut avoir un impact négatif sur la bière ? Je suppose que le gel est fatal pour la bière aussi...