Les questions des ptits nouveaux ⇒ questions basiques...

[Malibzh]

OK, merci. Intéressant... j'étais tombé sur ce fil qui préconisait plutôt "Challenger" ou "Northern Brewer"
ftopic2902-20.html

Et c'est l'image ci-dessous qui m'a "inspiré" le Fuggle



Merci

[Envrac38]

Je suis retombé sur des liens que j'avais posté dans un autre sujet, ça pourrait t'intéresser.

[dielci]

Bonjour,

je ne sais pas si c'est le bon topic pour le faire mais je me voyais pas créer un sujet pour deux questions !

Voilà, je débute sur un kit d'extrait de malt liquide pour brasser une brune (fermentation haute) et j'ai une question avant de me lancer : j'envisage de mettre mon fermenteur dans ma cuisine dont la température est comprise entre 17 et 18°c , Est-ce suffisant d'après-vous ?

Par ailleurs, je n'ai pas de densimètre, Est-ce absolument indispensable pour un premier brassin en kit ?

J'espère avoir été clair !

[Optalix]

Bonjour dielci,

Pas un souci d'avoir ton fermenteur aux alentours de 17-18°C. Si tu as un peu plus chaud quelque part, genre 19-20°C, n'hésites pas.

Pour le densimètre, c'est conseillé mais pas obligatoire. Ca va par contre t'obliger à un peu plus de prudence. Laisse donc ta bière fermenter au moins 3 à 4 semaines avant d'envisager l'embouteillage, surtout qu'elle va être dans un environnement relativement "frais" qui ne facilitera pas la descente des derniers points de densité.

Quoi qu'il en soit, bienvenue dans l'univers des brassams

[artdelart21]

Soit tu isole ta cuve à ce moment là (tapis de sol, sac de couchage...) et tu n'as pas besoin de chauffer de nouveau, ton palier devrait être bon.
Sinon, si tu brasses en extérieur, avec Assurance dépendance
le froid actuel, il faudra surement jouer de la chauffe, et en intérieur, pas forcément.
Mais c'est aussi ça, les joies d'apprendre à bien connaître son matos

Et si les Equipements sont complets mais le cas se présente sur le dallage en ciment par exemple,la chaleur requit serait-elle à l'encontre

[Marinenr]

Mais jamais entendu parlé de ça avant.

[dielci]

Je me lance cet aprem pour mon premier brassin. Je me demande s'il est nécessaire de faire bouillir les 20l d'eau du robinet qui vont finir dans le fermenteur ?

Merci.

[Envrac38]

Tu parles d'eau que tu rajoutes directement dans le fermenteur, à laquelle tu vas mettre ton moût dedans ?
Si c'est de l'eau du robinet, j'aurais tendance à dire oui, si c'est de l'eau en bouteille, non.

[cedric199]

j'ai toujours stérilisé l'eau(du robinet) pour mes kits houblonné et jamais eu d'infection,d'ailleur c'est ce qui est conseillé sur la notice il me semble

[Nanarf]

Et si les Equipements sont complets mais le cas se présente sur le dallage en ciment par exemple,la chaleur requit serait-elle à l'encontre

Merci d"expliciter.