jan/fev 2007 - Brew your Home :
A cylindroconical Query. p15
En résumé il est précisé que peu de fut cylindro conique possède deux sorties (une en dessous et l'autre sur le coté). La sortie du haut permet de transvaser la bière. Certains fût possède une sortie qui puisse être tourné afin de modifier la position de l'entrée du tuyau, afin de le régler juste au dessus de la lie.
La plupart des futs cylindro conique n'ont qu'une sortie (celle en dessous) car il est difficile de nettoyer celle sur le coté.
enfin il y a une page dessus de réponse à un lecteur...
Fermenteurs ⇒ Fonctionnement fermenteur cylindroconique
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Mali
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Re: Fonctionnement fermenteur cylindroconique
Salut à tous
Je déterre ce post.
Quel est l'interet d'avoir une cuve présurisable à 2.5 bar.
C'est pour pouvoir enfuter directement sans faire de refermentation en fut ??
Merci d'avance
Je déterre ce post.
Quel est l'interet d'avoir une cuve présurisable à 2.5 bar.
C'est pour pouvoir enfuter directement sans faire de refermentation en fut ??
Merci d'avance
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Jean-Luc
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Re: Fonctionnement fermenteur cylindroconique
La réponse est dans ta question...luc a écrit :Salut à tous
Je déterre ce post.
Quel est l'interet d'avoir une cuve présurisable à 2.5 bar.
C'est pour pouvoir enfuter directement sans faire de refermentation en fut ??
Merci d'avance
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luc
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Re: Fonctionnement fermenteur cylindroconique
Alors merci Jean Luc,
Par contre, comment s'effectue le transfert entre la cylindro et les fûts à remplir ???
Quel matériel faut-il ???
Luc
Par contre, comment s'effectue le transfert entre la cylindro et les fûts à remplir ???
Quel matériel faut-il ???
Luc
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Re: Fonctionnement fermenteur cylindroconique
Perso. j'utilise un tuyau ! 
Il suffit de pressuriser le fût de destination, puis pousser dans la cuve d'origine avec une pression légèrement supérieure tout en dégazant lentement le fût de destination.
Tu as besoin d'un réseau de CO2 et d'une tête de remplissage adaptée à tes fûts.
Il suffit de pressuriser le fût de destination, puis pousser dans la cuve d'origine avec une pression légèrement supérieure tout en dégazant lentement le fût de destination.
Tu as besoin d'un réseau de CO2 et d'une tête de remplissage adaptée à tes fûts.