Salut Looki,
Ce n'est pas une règle fixe... Moi même je ne la respecte pas toujours, cependant en général on dit qu'il faut 3 volumes d'eau pour un kilo de grain... Je n'ai pas regardé la recette dont tu parles mais 28l pour 6kg, on est à presque 5 volume d'eau par kilo de grain... Forcément la densité tombe... Ne t'inquiète pas, ta bière sera très certainement bonne mais un peu moins dense, alcoolisée...
Sans vouloir me la jouer yakafokon, la prochaine fois, publie la recette que tu comptes réaliser, il y a tout un tas de gens qui te proposeront de la réviser, en mieux...
En attendant, bonne attente...
Fais nous vite part de tes commentaire sur ta première dégustation...
Bien à toi...
Brassins et expériences ⇒ Le journal du Looki
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snooze110
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