J'adore cette levure qui paradoxalement n'a pourtant pas un profil très british.Meakusma a écrit :AssKicker a écrit :Je suis dans le même cas que toi.
tu as utilisé quoi comme levure ? moi de la wyeast liquide british ale...
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ty rouz
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Re: Recette de derniere minute
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Meakusma
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Re: Recette de derniere minute
oui j'aime bien aussi la s05..je verrais ce que donne la wyeast liquide(elle prend plus longtemps a faire le boulot apparement 
)...
)...-
Meakusma
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Re: Recette de derniere minute
Bon prise de densité sur 3jours , je suis à 1010 stable.. mais ça bulle tjr lentement(????).. j'hésite à embouteiller car peur d'avoir des grenades et mon DH est déjà à 9jours alors que d'hab je le fais sur 6jours.... 
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Meakusma
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Re: Recette de derniere minute
selon vous embouteillages ou pas?Meakusma a écrit :Bon prise de densité sur 3jours , je suis à 1010 stable.. mais ça bulle tjr lentement(????).. j'hésite à embouteiller car peur d'avoir des grenades et mon DH est déjà à 9jours alors que d'hab je le fais sur 6jours....
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AssKicker
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Re: Recette de derniere minute
Haha moi c'est pareil. ^^
J'en suis à 5 jours de dry hopping, et ça fait quelques glouglous de temps en temps alors que la densité est stable.
Perso je compte mettre 2 jours au frigo suivi par la mise en bouteille. Vu que la densité est stable depuis plusieurs jours, ça ne devrait pas poser de problème.
J'en suis à 5 jours de dry hopping, et ça fait quelques glouglous de temps en temps alors que la densité est stable.
Perso je compte mettre 2 jours au frigo suivi par la mise en bouteille. Vu que la densité est stable depuis plusieurs jours, ça ne devrait pas poser de problème.
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Meakusma
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Re: Recette de derniere minute
Bin ouais bizarre..tu passes au frigo pr clarifier? car moi la mienne est déjà bien limpide..donc je vois pas l'intérêt..pr celle ci jai pas fait la secondaire à la cave..laissée comme la primaire... d'ici 1jour ou 2 j'embouteilleAssKicker a écrit :Haha moi c'est pareil. ^^
J'en suis à 5 jours de dry hopping, et ça fait quelques glouglous de temps en temps alors que la densité est stable.
Perso je compte mettre 2 jours au frigo suivi par la mise en bouteille. Vu que la densité est stable depuis plusieurs jours, ça ne devrait pas poser de problème.
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Re: Recette de derniere minute
J'ai jamais mis au frigo, je voulais tenter. Mais c'est vrai que là quand je prend des mesures de densité, elle est déjà pas mal claire mine de rien.
C'est bien la 1ère fois que ça m'arrive d'ailleurs. ^^
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Re: Recette de derniere minute
Si ta densité est stable sur minimum 3 jours, c'est que ta fermentation est finie. Donc tu peux embouteiller sans problème.
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Re: Recette de derniere minute
Pareil. ^^
J'avais remis le barboteur à niveau égal, et ça avait à peine bougé en 24h finalement.
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