Voilà, super! Envoie mes des bouteilles pour 2016!kenypixel a écrit :Luthier tu m'as convaincu ! Je prepare 2 brassins lambic avec une levure BELG.LAMBIC et l'autre ROESELAR. Je vais acheter une autre dame jeanne en verre pour l'occasion (je vais devoir attendre 1 an avant de les récupérer, il faut bien qu'il me reste une cuve entre temps)
Je ferais un topic dédié, je compte brasser ca avant la fin de l'année
Je fais ca pour la science bien entendu !
Discussion générale ⇒ Article sur le brassage d'une kriek
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
luthierbrasseur
- Brasseur
- Messages : 1933
- Inscrit depuis : 14 ans 1 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Thurso, Québec
- A remercié : 13 fois
- A été remercié : 55 fois
Re: Article sur le brassage d'une kriek
Préparation: RyePA szechuan 3.0, East India Porter 2.0, Barleywine
Fermentation: Stout seigle-choco-poivre, Stout 100% brett, porter choco brett, Rouge des flandres, Saison brett calvados, Lambic, Lambic
Lagering: Bière de garde (Ambrée d'épeautre)
Fermentation: Stout seigle-choco-poivre, Stout 100% brett, porter choco brett, Rouge des flandres, Saison brett calvados, Lambic, Lambic
Lagering: Bière de garde (Ambrée d'épeautre)
-
mattin40
- Arpette
- Messages : 301
- Inscrit depuis : 14 ans
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Bayonne
- A remercié : 4 fois
- A été remercié : 5 fois
Re: Article sur le brassage d'une kriek
Il y a un fil de discussion qui en parle?korova a écrit : Pour ceux qui s’intéressent aux bières acides, il y a beaucoup plus simple que les lambics et parfois c'est tout aussi bon!