Et la westbrook. Whaaaaaa
Moi ?? Je passais par là !!!!
Autre ⇒ Thirsty Piggy (low abv)
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
jebabar
- Arpette
- Messages : 493
- Inscrit depuis : 13 ans 11 mois
- Mon équipement : Pico en ligne dans un local dédié (la chance)
Gamelles Polsinelli 70l et 100L brûleur Garcima, RAP, le tout pour des brassins d'environ 50l. - Brasseur : Amateur
- Localisation : Hte Saône dans le 70.
- A remercié : 6 fois
- A été remercié : 16 fois
Re: Thirsty Piggy (low abv)
Je plusqueplussoie.
Et la westbrook. Whaaaaaa
Moi ?? Je passais par là !!!!
Et la westbrook. Whaaaaaa
Moi ?? Je passais par là !!!!
Sois fort, bois biére.
-
pompix
- Maître Brasseur
- Messages : 6035
- Inscrit depuis : 15 ans 8 mois
- Mon équipement : Moulin corona customisé
Glacière 32l + manifold
Cuve tampon inox 19l
Cuve ébu inox 33l
Refroidisseur 60 plaques - Brasseur : Amateur
- Localisation : Nancy
- A remercié : 85 fois
- A été remercié : 193 fois
Re: Thirsty Piggy (low abv)
Vivement la fête des 1 an du Roulier que j'dis !
On te prépare des bombes en keg pour fêter ça, ça va tout défoncer !
On te prépare des bombes en keg pour fêter ça, ça va tout défoncer !
"Die with a beer in your hand !" (TANKARD)
-
villager
- Maître Brasseur
- Messages : 6350
- Inscrit depuis : 16 ans 9 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : De quoi brasser jusqu'à 80 litres
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Foissac, 12
- 52 recettes partagées
- A remercié : 133 fois
- A été remercié : 83 fois
Re: Thirsty Piggy (low abv)
Et pour ton premier brassam aussipompix a écrit :On te prépare des bombes en keg pour fêter ça, ça va tout défoncer !
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
-
pompix
- Maître Brasseur
- Messages : 6035
- Inscrit depuis : 15 ans 8 mois
- Mon équipement : Moulin corona customisé
Glacière 32l + manifold
Cuve tampon inox 19l
Cuve ébu inox 33l
Refroidisseur 60 plaques - Brasseur : Amateur
- Localisation : Nancy
- A remercié : 85 fois
- A été remercié : 193 fois
Re: Thirsty Piggy (low abv)
Je vois que rien ne t'échappe... 
"Die with a beer in your hand !" (TANKARD)
-
shyne
- Arpette
- Messages : 310
- Inscrit depuis : 17 ans 2 mois
- Mon équipement : Moulin Crankandstein 320d
Cuve Chaudiere : Cuve Catering 100L
Empatage (Rims): Cuve Polsinelli 100L + fond filtrant + march pump + PID SYL-2352 + PT100
Ebu : Cuve Polsinelli 150L
Refroidisseur a plaque polsinelli
Seau plastique + barboteur (fermentation) - Brasseur : Amateur
- Localisation : NANCY
- 8 recettes partagées
- A été remercié : 19 fois
Re: Thirsty Piggy (low abv)
C'est du travail collectifpompix a écrit :Merci, merci !
Un grand bravo à Romain !
La recette de Pompix, les levures du Coyot et ma brasse.Bientôt un retour de Pompix pour un comparatif WLP007 et US05 (je ne dis rien et lui laisse la surprise du résultat
)Primaire : Citra IPA
Secondaire/DH : the monstruous vanilla oatpig stout, Saison V4
Keg : Pompix Stout, rhubarbe Saison
Bouteille : chocolate IRS Woodford DBA, IPA NS, Porter, IPA Buzz Bullet, Pale azacca
Secondaire/DH : the monstruous vanilla oatpig stout, Saison V4
Keg : Pompix Stout, rhubarbe Saison
Bouteille : chocolate IRS Woodford DBA, IPA NS, Porter, IPA Buzz Bullet, Pale azacca
-
pompix
- Maître Brasseur
- Messages : 6035
- Inscrit depuis : 15 ans 8 mois
- Mon équipement : Moulin corona customisé
Glacière 32l + manifold
Cuve tampon inox 19l
Cuve ébu inox 33l
Refroidisseur 60 plaques - Brasseur : Amateur
- Localisation : Nancy
- A remercié : 85 fois
- A été remercié : 193 fois
Re: Thirsty Piggy (low abv)
Il l'avait prédit !
Hier, face à face entre la version WLP007 et US05.
Test ultra intéressant ! C'est fort dommage que je brasse trop peu pour faire plein d'essais de la sorte.
Donc oui, enrichissant et indéniablement signé par la levure. Sans le savoir j'ai su les reconnaitre comme si c'était une évidence, la US05 plus sèche, citronnée et la WLP007 plus moelleuse et levurée.
La WLP007 (anglaise) m'a rappelé certaines belges comme les de la Senne. Qu'utilisent-ils chez eux, quelqu'un est au parfum ?
La US05 m'a rappelé nos brassins maisons qui en ont souvent bénéficié.
Plus riche, intéressante et un poil plus complexe pour la 007, c'est tout de même la 05 qui sur le long terme devrait mieux tenir la route.
Hier, face à face entre la version WLP007 et US05.
Test ultra intéressant ! C'est fort dommage que je brasse trop peu pour faire plein d'essais de la sorte.
Donc oui, enrichissant et indéniablement signé par la levure. Sans le savoir j'ai su les reconnaitre comme si c'était une évidence, la US05 plus sèche, citronnée et la WLP007 plus moelleuse et levurée.
La WLP007 (anglaise) m'a rappelé certaines belges comme les de la Senne. Qu'utilisent-ils chez eux, quelqu'un est au parfum ?
La US05 m'a rappelé nos brassins maisons qui en ont souvent bénéficié.
Plus riche, intéressante et un poil plus complexe pour la 007, c'est tout de même la 05 qui sur le long terme devrait mieux tenir la route.
"Die with a beer in your hand !" (TANKARD)
-
zarg404
- Ch'ti nouveau
- Messages : 43
- Inscrit depuis : 9 ans 2 mois
- Brasseur : Amateur
- A remercié : 14 fois
Re: Thirsty Piggy (low abv)
Bonjour,
Est-ce que cette recette à un rapport avec cette excellente bière ?
https://www.baf-biere-artisanale-franca ... pagny.html
merci !
Est-ce que cette recette à un rapport avec cette excellente bière ?
https://www.baf-biere-artisanale-franca ... pagny.html
merci !
-
bazoo
- Maître Brasseur
- Messages : 4380
- Inscrit depuis : 19 ans 6 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Picolot 50l chauffage gaz http://www.brassageamateur.com/forum/ftopic21961.html
- Brasseur : Amateur
- Localisation : gramat 46
- A remercié : 270 fois
- A été remercié : 248 fois
Re: Thirsty Piggy (low abv)
Fort possible que ce soit la recette d'origine mais elle a peut être changé depuisshyne a écrit :C'est du travail collectifpompix a écrit :Merci, merci !
Un grand bravo à Romain !
Bientôt un retour de Pompix pour un comparatif WLP007 et US05 (je ne dis rien et lui laisse la surprise du résultat
