Discussion générale

STEPH · Message par **STEPH** » 20 oct. 2007 10:08

Pour moi c'est beersmith ce matin => recette d'une nouvelle abbaye pour un brassin mercredi ou jeudi prochain.

Bon week end à tous

Steph

rotten back · Message par **rotten back** » 20 oct. 2007 11:01

ben moi j'aurais bien brassé ce week-end , mais mes deux cuves sont pleines!! !
une avec de la toulouse weissbier d'après la recette du forum

et l'autre avec une première tentative d'ipa mais qui en fait aurait l'air plus proche d'une bitter à ce qu'il parait, mais en tout cas qui sent très bon

.
Bof de toute façon j'ai une sciatique et toutes les activités, même le brassage me sont plutôt déconseillées par mon toubib... mais bon c'est plutôt le manque de cuve qui me bloque ce week-end que mon dos

...

amha dés que j'aurais un peu plus de fric je vais m'acheter de nouvelles cuves, c'est totalement inadmissible, d'avoir la matiére première sous la main, le temps... et juste être bloqué a cause d'un simple truc en plastique

Il faut absolument que je remédie à ce problème

leyon a écrit :c'est sympa comme post.

je suis entièrement d'accord, certes ça ne fait pas beaucoup progresser la "science"

mais je trouve ce topic très convivial.

Le nain brasseur · Message par **Le nain brasseur** » 20 oct. 2007 11:08

Dommage pour ton dos et tes cuves pleines.
Heureusement tu te prépares de bons médicaments

La convivialité n'est pas un point important pour le brassam ?

J'ai envie de brasser ... je n'en peut plus d'attendre et voir les ingrédients me narguer ...

PS: merci au bar d'en dessous pour les bouteilles champenoises, mon stock se remplit

Florent · Message par **Florent** » 20 oct. 2007 11:45

Demain dimanche,
Brassage d'une blanche (sur la basse également d'Alex http://www.brassageamateur.com/forum/ptopic4328.html ), que je vais transformer en kriek en seconde fermentation. Voir ce topic http://www.brassageamateur.com/forum/vi ... 7527#47527

particules · Message par **particules** » 20 oct. 2007 12:54

Aujourd’hui mise en place du frigo avec porte vitrée pour la garde que j’ai récupérer pour pas un rond

, puis concassage du malt pour un clone de Maredesous 10° demain.

63lolo · Message par **63lolo** » 20 oct. 2007 15:15

Hop, j'ai terminé. Encore un peu de nettoyage

denis_brasseur · Message par **denis_brasseur** » 20 oct. 2007 15:25

Finalement, j'ai changé d'avis, ce n'est pas un brassin, mais 2. Soyons fou.
1er brassin, une blanche comme prévu, tout c'est très bien passé, surtout la filtration (malgré les flocons et une mouture un peu fine). Ca refroidit.
2eme brassin, la trappiste de mes débuts, filtration idem, je viens de mettre en ébullition et mettre les houblons.
Quelle belle journée

Mbrew · Message par **Mbrew** » 20 oct. 2007 15:27

et une biere en fut, et un fermenteur de libre... vivement le week end prochain

denis_brasseur · Message par **denis_brasseur** » 20 oct. 2007 15:27

63lolo a écrit :Hop, j'ai terminé. Encore un peu de nettoyage

J'attaque le nettoyage lolo, maintenant que ma cuve matiere est vide.
Bien passé ton brassin

63lolo · Message par **63lolo** » 20 oct. 2007 15:33

Nickel Denis.
Vais boire un coup maintenant.
Et toi satisfait ?

BrassageAmateur.com

Discussion générale ⇒ qui brasse ce week end ?

Re: qui brasse ce week end ?

Re: qui brasse ce week end ?

Re: qui brasse ce week end ?

Re: qui brasse ce week end ?

Re: qui brasse ce week end ?

Re: qui brasse ce week end ?

Re: qui brasse ce week end ?

Re: qui brasse ce week end ?

Re: qui brasse ce week end ?

Re: qui brasse ce week end ?