Les questions des ptits nouveaux ⇒ mon premier kit, c'est bon ?
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BlackRaven
- Ch'ti nouveau
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- Brasseur : Amateur
Re: mon premier kit, c'est bon ?
Après pas forcément, c'est normal qu'il y ait un petit dépôt au fond( la lie), c'est la carbonatation qui fait ça, mais après il faut pas non plus qu'il y en ait trop...
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Jinac
- Maître Brasseur
- Messages : 4300
- Inscrit depuis : 8 ans 9 mois
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Cuves polsi, filtration bergland isolée - Brasseur : Amateur
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Re: mon premier kit, c'est bon ?
tafdac, mais 4mm ça commence à faire pas mal d'où le "travailler comme un goret ou embouteiller trop tôt".
Car si on est soigneux à l'embouteillage généralement y'a quand même pas plus d'1 ou 2 mm au fond des bouteilles sauf si on embouteille trop tôt auquel ca toutes les levures n'ont pas floculées et elle le fond par la suite...
Car si on est soigneux à l'embouteillage généralement y'a quand même pas plus d'1 ou 2 mm au fond des bouteilles sauf si on embouteille trop tôt auquel ca toutes les levures n'ont pas floculées et elle le fond par la suite...
"Patron, 6 bières "
"Des pressions ?"
"Non non, alcoolisme..."
Beerxcell(V2.1) =>https://www.brassageamateur.com/wiki/Beerxcel_V2
"Des pressions ?"
"Non non, alcoolisme..."
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BlackRaven
- Ch'ti nouveau
- Messages : 13
- Inscrit depuis : 5 ans 9 mois
- Brasseur : Amateur
Re: mon premier kit, c'est bon ?
C'est pour ça que j'ai dit: un petit dépôt. Après c'est vrai qu'il devrait y avoir deux fois moins de lie.