La seule fois où j'ai utilisé de la S33 j'ai fini après 4 semaines à 1024 en partant de 1078.
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Pedzouille
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Re: Attenuation S-33
Si ta DF est haute oui tu auras du sucre résiduel. A quel T° t'as empâté ?
La seule fois où j'ai utilisé de la S33 j'ai fini après 4 semaines à 1024 en partant de 1078.
Attend début avril pour reprendre la densité, si elle a bougé reprend là une semaine plus tard
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fagorn
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Re: Attenuation S-33
J'ai brassé avec cette levure dimanche, vu la faible atténuation la S33 j'ai prévu le coup et du coup j'ai empaté à 65 maxi.
À voir dans 4 semaines....
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Fyah
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Re: Attenuation S-33
J'ai empaté 30 minutes à 63, et 40 minutes à 68 avec un mash out de 5' à 78.
Mais je pense que j'étais un peu haut sur le premier pallier.
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Fyah
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Re: Attenuation S-33
Petite prise de densité ajd, toujours à 1026. pas de variation en plus de deux semaines, je pense que je peux embouteiller ajd ou demain du coup.
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Pedzouille
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Re: Attenuation S-33
Oui, ça devrait plus trop bougé.
J'étais dans le même cas que toi, à quelques points près, et j'ai pas eu de gush durant les 3 mois de vie de la bière
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Re: Attenuation S-33
Sucrage à combien ?Pedzouille a écrit :Oui, ça devrait plus trop bougé.
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Re: Attenuation S-33
Soiffard !Pedzouille a écrit :j'ai pas eu de gush durant les 3 mois de vie de la bière
"Patron, 6 bières "
"Des pressions ?"
"Non non, alcoolisme..."
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Re: Attenuation S-33
Jinac a écrit :Soiffard !Pedzouille a écrit :j'ai pas eu de gush durant les 3 mois de vie de la bière
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Re: Attenuation S-33
4 litres, ça fait de moi un alcolo ? Surtout que j'ai dû en boire 2 grand max.Jinac a écrit :Soiffard !Pedzouille a écrit :j'ai pas eu de gush durant les 3 mois de vie de la bière
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Re: Attenuation S-33
5 ou 6,sais plus. Regarde mon journal, c'est c'était B4.Fyah a écrit :Sucrage à combien ?Pedzouille a écrit :Oui, ça devrait plus trop bougé.
J'étais dans le même cas que toi, à quelques points près, et j'ai pas eu de gush durant les 3 mois de vie de la bière
6g par litre
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