Bon alors, grâce à vous, je vais avoir des éléments que je n’avais pas avant.
On va se baser sur le BJCP, l’important, c’est qu’au moins un membre du jury soit calé et puisse pousser les brassams dans leurs retranchements.
Malt, houblons, levure, nous demanderons a l’ inscription les ingrédients utilisés, le mode de brassage,...
L’ebc, UBi, DF, alcool,.....
Après, vous pouvez respecter tous les critères et avoir foiré votre brassin.
J’ai des fiches dégustations bières que le jury devra remplir.
J’espère que l’un d’entre vous sera branché pour faire partie du jury l’an prochain. Ça serait vraiment top d’associer BRASSAM et ses spécialistes à ce concours.
Sinon, je pas un gros amateur de rugby, je suis juste chauvin.
mais pour avoir fait du foot un bon bout de temps, beaucoup de matchs amateurs sont arbitrés par des gens qui ne connaissent pas les règles, c’est frustrant, mais c’est le jeu. Le pire, c’est quand tu as un arbitre officiel, tu comptes sur lui car il est spécialiste, et l’arbitrage est catastrophique.
Dans tous les concours, il y a un facteur chance. La dégustation est de plus très subjective. On a tous des goûts différents et des ressentis différents.
Si nous avions tous les mêmes goûts, nous consommerions tous la même chose, ça serait bien triste.
