Pasqueto> C'est là où on voit que le partage d'expérience ça sert^^. Je vais me trouer une bassine et y mettre une grille, ça me convient parfaitement, merci encore.
Satare> Le problème c'est que je n'ai pas de bouton "On", elle s'allume dès qu'on la branche (normalement). Là que dalle. On m'a également parlé d'une tige en métal sur certains appareils, mais je n'ai pas su déceler un système similaire sur le mien ou alors c'est bien cacher. Dans la notice il ne dise rien là dessus.
Tu as une photo de ta tige pour me rendre compte de la discrétion du dispositif ?
Brassins et expériences ⇒ 1er brassin en BIAB
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Nagash57
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ajja
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Re: 1er brassin en BIAB
Pour le rinçage/filtration, j'ai un peu le même principe, un seau qui sert de passoire.
la différence, c'est que j'ai viré le fond d'un seau "casto" de 15 litres en laissant un bord de ~1cm et une grille type pizza découpée vient reposer sur ce bord.
Le tout est posé sur une gille au dessus d la cuve.
L'avantage il me semble, c'est que pour les brassins avec pas mal de grain, tout le sac entre dans le seau et ça évite les risques de débordement.
La poulie au plafond, c'est bien aussi !
A+
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Nagash57
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Re: 1er brassin en BIAB
Je vais m'inspirer de vos expériences pour me créer mon système. Je l'attaquerais dans mes congés en Aout. A ce moment là, je vous ferais une photo de mon installation 
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Nagash57
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Re: 1er brassin en BIAB
Pour en revenir à mon brassin, je l'ai embouteillé ce samedi... reste plus qu'à être patient une fois de plus
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Nagash57
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Re: 1er brassin en BIAB
Salut tout le monde.
Bon, j'ai embouteiller samedi dernier et là, pas tout à faire une semaine après j'ai craqué... j'en ai ouvert une (la dernière, la fin de cuve pas rempli jusqu'au bout) pour savoir et j'ai très agréablement surpris. Elle a fait un gros psschhh, possède une belle mousse blanche et une couleur blonde orangée magnifique, je suis très fier !!
Bon par contre... elle sent pas très bon, j'ai un peu beaucoup trop houblonné. Je ne saurais pas définir ce qu'elle sent, peut-être la levure et le houblon amerisant.
J'ai consulté un article qui référençait les mauvais goûts (défaut) dans la bière et parmi tous ces cas de moisissures, d'infections ou autres je n'y ai pas retrouvé ce que j'avais sous le pif.
En laissant reposé plusieurs minutes, je trouve que le nez s'estompe... (ou alors c'est une idée).
Pour l'instant j'ai dans l'idée que dans les prochaines semaines elle pourrait gagner en qualité et surtout en effervescence, là à part le gros pschhh y a plus rien après.
Je vous tiens informé
Bon, j'ai embouteiller samedi dernier et là, pas tout à faire une semaine après j'ai craqué... j'en ai ouvert une (la dernière, la fin de cuve pas rempli jusqu'au bout) pour savoir et j'ai très agréablement surpris. Elle a fait un gros psschhh, possède une belle mousse blanche et une couleur blonde orangée magnifique, je suis très fier !!
Bon par contre... elle sent pas très bon, j'ai un peu beaucoup trop houblonné. Je ne saurais pas définir ce qu'elle sent, peut-être la levure et le houblon amerisant.
J'ai consulté un article qui référençait les mauvais goûts (défaut) dans la bière et parmi tous ces cas de moisissures, d'infections ou autres je n'y ai pas retrouvé ce que j'avais sous le pif.
En laissant reposé plusieurs minutes, je trouve que le nez s'estompe... (ou alors c'est une idée).
Pour l'instant j'ai dans l'idée que dans les prochaines semaines elle pourrait gagner en qualité et surtout en effervescence, là à part le gros pschhh y a plus rien après.
Je vous tiens informé
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fagorn
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Re: 1er brassin en BIAB
la bière est trop verte, le gout fort du houblon vas s'estomper avec le temps.
je suis sur que la bouteille que tu vas ouvrir dans un mois sera bien meilleur
je suis sur que la bouteille que tu vas ouvrir dans un mois sera bien meilleur
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Nagash57
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Re: 1er brassin en BIAB
fagorn a écrit :la bière est trop verte, le gout fort du houblon vas s'estomper avec le temps.
je suis sur que la bouteille que tu vas ouvrir dans un mois sera bien meilleur
Ce que tu me dis me réconforte, soyons patient^^