Pour ma part, c'est ce que je fais, car j'ai une cuve de 33 litres, et c'est juste en Biab pour sortir 20-23 litres en mettant d'entrée le volume total d'eau. J'empâte donc avec moins d'eau que prévu, et je rajoute de l'eau pendant la filtration du sac dans un seau (parfois je rince un peu les drêches avec cette eau). Et je n'ai jamais eu de soucis de densité pré-ébu en faisant ça (densité mesurée une fois l'eau rajoutée).cedric199 a écrit :ou alors tricher en gardant une partie de l'eau de départ pour faire un rincage et donc l'incorporer une fois le grain sorti,mais encore faut il que cela rentre totalement.
Les questions des ptits nouveaux ⇒ Imposer Volume Biab Beersmith
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Re: Imposer Volume Biab Beersmith
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Re: Imposer Volume Biab Beersmith
27L de mémoire. Le volume qu'il me donne à l'ébu est "bon" et logiqueJean-Luc a écrit :Et ton volume de cuve ébu dans ton profil matériel est de ?
Je me dis que c'est le plus simple... surtout si je veux des brassins un peu fort en alcool et donc qui nécessitent pas mal de grain. Et puis en rinçant les drêches je gagnerai surement en rendement...Envrac38 a écrit : Pour ma part, c'est ce que je fais, car j'ai une cuve de 33 litres (...) J'empâte donc avec moins d'eau que prévu, et je rajoute de l'eau pendant la filtration du sac dans un seau (parfois je rince un peu les drêches avec cette eau)
Merci pr les différents retours en tous cas
